Pomodori con erbe aromatiche e aglio in salsa di pomodoro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare un delizioso spuntino al pomodoro, che ben si adatta al barbecue e a vari contorni, prepariamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Laviamo quattrocento grammi di verdure, necessarie per preparare lo spuntino.

3. PASSO 3

   

   Tritare e tritare finemente cento grammi di aneto, cento grammi di coriandolo, cento grammi di prezzemolo, cento grammi di cipolle verdi e metterli in una ciotola adatta.

4. PASSO 4

   

   Versare un cucchiaio di zucchero in una ciotola con le erbe tritate.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi un cucchiaio di sale nella ciotola con le erbe tritate.

6. PASSO 6

   

   Versare il peperoncino a piacere in una ciotola con le erbe.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi pepe nero a piacere in una ciotola comune con erbe aromatiche.

8. PASSO 8

   

   Mescolare bene le verdure tritate con tutti gli ingredienti.

9. PASSO 9

   

   Tagliamo due chilogrammi di pomodori maturi e di media grandezza in due metà, quindi rimuoviamo i gambi.

10. PASSO 10

    

    Disporre i pomodori tritati in uno strato uniforme in una ciotola adatta.

11. PASSO 11

    

    Cospargere i pomodori in una ciotola con un generoso strato di erbe aromatiche.

12. PASSO 12

    

    Disporre uno strato di pomodori tritati sulle verdure in una ciotola, quindi coprirli con un altro strato di verdure.

13. PASSO 13

    

    Versare quattrocento millilitri di acqua bollita fredda in un misurino, quindi versarvi cinquecento millilitri di passata di pomodoro.

14. PASSO 14

    

    Mescolare bene l'acqua con la passata di pomodoro o il succo.

15. PASSO 15

    

    Versare il succo di pomodoro risultante sui pomodori, sulle erbe e sull'aglio.

16. PASSO 16

    

    Coprire completamente i pomodori e le erbe con il succo di pomodoro.

17. PASSO 17

    

    Coprite la ciotola con l'antipasto preparato di pomodori con erbe aromatiche e aglio in salsa di pomodoro, quindi mettetela in frigorifero per due o tre giorni.

18. PASSO 18

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!