Помидоры с зеленью и чесноком в томатной заливке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров, которая хорошо подходит для шашлыка и различных гарниров подготавливаем необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   Промываем четыреста граммов зелени, которая необходима для приготовления закуски.

3. ШАГ 3

   

   Мелко нарезаем и шинкуем сто граммов зелени укропа, сто граммов зелени кинзы, сто граммов петрушки, сто граммов зеленого лука и выкладываем в подходящую миску.

4. ШАГ 4

   

   Высыпаем в миску с нарезанной зеленью одну столовую ложку сахара.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем в миску с нарезанной зеленью столовую ложку соли.

6. ШАГ 6

   

   Высыпаем в миску с зеленью красный перец по вкусу.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем в общую миску с зеленью черный перец по вкусу.

8. ШАГ 8

   

   Хорошо перемешиваем нарезанную зелень со всеми ингредиентами между собой.

9. ШАГ 9

   

   Нарезаем на две половинки два килограмма спелых и средних по размеру помидоров, после чего удаляем у них плодоножки.

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем нарезанные помидоры ровным слоем в подходящую миску.

11. ШАГ 11

    

    Присыпаем помидоры в миске обильным слоем зелени.

12. ШАГ 12

    

    Выкладываем на зелень в миске слой из нарезанных помидоров, затем прикрываем их очередным слоем зелени.

13. ШАГ 13

    

    Наливаем в мерную кружку четыреста миллилитров холодной кипяченой воды, после чего выливаем в нее пятьсот миллилитров томатного пюре.

14. ШАГ 14

    

    Хорошо перемешиваем воду с томатным пюре или соком между собой.

15. ШАГ 15

    

    Заливаем помидоры с зеленью и чесноком получившимся томатным соком.

16. ШАГ 16

    

    Полностью закрываем помидоры с зеленью томатным соком.

17. ШАГ 17

    

    Закрываем крышкой миску с приготовленной закуской из томатов с зеленью и чесноком в томатной заливке, после чего ставим на два-три дня в холодильник.

18. ШАГ 18

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!