Помідори, фаршировані куркою, сиром і грибами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Помідори помити і обсушити. Ножем виріжте плодоніжку і вичерпайте ложкою м’якоть. Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити шкірку помідора.

2. КРОК 2

   

   Приготуйте начинку: все наріжте кубиками, часник пропустіть через прес. На рослинній олії обсмажити цибулю, додати часник і м’якоть 2-3 помідорів. Якщо потрапили великі шматочки м’якоті, їх потрібно розрізати. Коли томатний сік випарується, додайте печериці і філе. Солимо, перчимо, смажимо до готовності. Додати борошно і сметану. Тушкуємо ще 1-2 хвилини і вимикаємо. Дайте йому трохи охолонути.

3. КРОК 3

   

   Помідори нафаршируйте і викладіть в жароміцну форму. Поставте в духовку на 10 хвилин (максимум 15 хвилин) при 200 градусах

4. КРОК 4

   

   Потім посипте помідори дрібно натертим сиром і знову поставте в духовку на 5-7 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Це все. Фаршировані помідори готові. Смачного!

Коментарі до рецепту

Гість

14.12.2023

4.7

Дякую за рецепт. Уточніть, будь ласка, щодо курячого філе: готове, варене чи все-таки сире? Це просто трохи незвичайна послідовність додавання продуктів. Хоча, можливо, мені просто бракує досвіду.