Pomidory faszerowane kurczakiem, serem i grzybami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Umyj i osusz pomidory. Za pomocą noża odetnij łodygę i łyżką wydrąż miąższ. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie uszkodzić skórki pomidora.

2. KROK 2

   

   Przygotuj nadzienie: wszystko pokrój w kostkę, przeciśnij czosnek przez praskę. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym, dodaj czosnek i miąższ 2-3 pomidorów. Jeśli natkniesz się na duże kawałki miąższu, należy je pokroić. Gdy sok pomidorowy odparuje, dodać pieczarki i filet. Sól i pieprz, smaż, aż będą gotowe. Dodać mąkę i śmietanę. Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty i wyłącz. Niech trochę ostygnie.

3. KROK 3

   

   Napełnij pomidory i umieść je w żaroodpornej formie. Wstawić do piekarnika na 10 minut (maksymalnie 15 minut) nagrzanego do 200 stopni

4. KROK 4

   

   Następnie posyp pomidory drobno startym serem i ponownie włóż do piekarnika na 5-7 minut.

5. KROK 5

   

   To wszystko. Nadziewane pomidory są gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Gość

14.12.2023

4.7

Dziękuję za przepis. Proszę o wyjaśnienie odnośnie filetu z kurczaka: mięso gotowe, gotowane czy jednak surowe? To po prostu nieco nietypowa kolejność dodawania produktów. Chociaż może po prostu brakuje mi doświadczenia.