Mit Hähnchen, Käse und Pilzen gefüllte Tomaten im Ofen

Ein herzhaftes und köstliches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Diese gefüllten Tomaten können auch für einen Feiertagstisch zubereitet werden.
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Layla LeeLayla Lee
Autor des Rezepts
Mit Hähnchen, Käse und Pilzen gefüllte Tomaten im Ofen
Kalorien
434Kcal
Eiweiß
29gramm
Fett
32gramm
Kohlenhydrate
9gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
2knoblauchzehen
1esslöffel
1esslöffel
schmecken
4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Tomaten waschen und trocknen. Mit einem Messer den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln. Dies muss sorgfältig erfolgen, um die Haut der Tomate nicht zu beschädigen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Füllung vorbereiten: Alles in Würfel schneiden, Knoblauch durch eine Presse geben. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, Knoblauch und das Mark von 2-3 Tomaten hinzufügen. Wenn Sie auf große Fruchtfleischstücke stoßen, müssen diese geschnitten werden. Wenn der Tomatensaft verdampft ist, Champignons und Filet dazugeben. Salz und Pfeffer, braten, bis alles fertig ist. Mehl und Sauerrahm hinzufügen. Weitere 1-2 Minuten köcheln lassen und ausschalten. Etwas abkühlen lassen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Füllen Sie die Tomaten und legen Sie sie in eine hitzebeständige Form. Für 10 Minuten (maximal 15 Minuten) bei 200 Grad in den Ofen geben

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Anschließend die Tomaten mit fein geriebenem Käse bestreuen und für 5-7 Minuten wieder in den Ofen schieben.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Das ist alles. Gefüllte Tomaten sind fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Gast
14.12.2023
4.7
Danke für das Rezept. Bitte klären Sie das Hähnchenfilet: Fertig, gekocht oder doch rohes Fleisch? Es handelt sich lediglich um eine etwas ungewöhnliche Reihenfolge beim Hinzufügen von Produkten. Obwohl mir vielleicht einfach die Erfahrung fehlt.