Солодкі млинці на молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як спекти солодкі млинці на молоці в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Візьміть глибоку миску і розбийте в неї яйця. Не зменшуйте їх кількість

3. КРОК 3

   

   Дуже добре збийте яйця з цукром і сіллю. Можна навіть використовувати міксер. Збиваю вінчиком приблизно 2 хвилини.

4. КРОК 4

   

   Влити до яєць молоко кімнатної температури, можна навіть трохи підігріти, це допоможе борошну розійтися в молоці. Добре перемішайте суміш віночком або міксером.

5. КРОК 5

   

   Борошно просіяти через сито або спеціальним кухлем. Не пропускайте цей крок

6. КРОК 6

   

   Тепер потрібно набратися терпіння і дуже добре розмішати тісто, щоб прибрати всі грудочки. Знову ж таки, можна скористатися міксером, це прискорить процес.

7. КРОК 7

   

   У добре вимішане тісто додати вершкове масло, але не все, а по одній ложці. Рештою змастимо деко. Перемішуємо тісто. Воно повинно бути рідким і однорідним.

8. КРОК 8

   

   На плиті добре розігріти сковорідку. Перед випіканням першого млинця сковороду змастити маслом

9. КРОК 9

   

   Готові тонкі млинці викласти стопкою

Коментарі до рецепту

Брусника

07.09.2023

4.8

Я хотіла приготувати млинці до чаю. Я вперше пекла такі солодкі млинці. Я помітив, що вони трохи складні у приготуванні та мають тенденцію прилипати до сковороди. Мабуть це пов'язано з цукром в тісті. Але млинці виходять дуже шикарними і рум'яними - це мені до смаку. Автор рецепта правильно порадив їсти солодкі млинці на молоці зі сметаною або чимось солоним, адже це вже справжній десерт! Для різноманітності раджу іноді готувати такі млинці.

Машенька

07.09.2023

4.8

На здоров'я, шановні! Я дуже рада, що вам сподобалися мої млинці!!!!!!!!!!!!!! Чекаю фото. Кому цікаво, як їх готують, теж можна подивитися тут.

тайт-джат

07.09.2023

4.5

Млинці виходять дуже смачними, хоча і не дуже тонкими. Я готувала тісто 15 хвилин. Я смажила оладки 30 хвилин (на одній сковороді з антипригарним покриттям).

Ларкіська

07.09.2023

4.7

Дякую за рецепт смачних солодких млинців

angelina.angel.eyes96

07.09.2023

5

Найкращий рецепт, який я пробувала. Дуже дякую