우유를 곁들인 달콤한 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   집에서 우유로 달콤한 팬케이크를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 계란을 깨뜨려 넣습니다. 수량을 줄이지 마십시오. 계란은 이 조리법에서 결합 요소 역할을 합니다. 그렇지 않으면 팬케이크를 뒤집을 때 찢어질 수 있습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 계란 표면에 해로운 박테리아가 있을 수 있으므로 사용하기 전에 흐르는 물과 탄산음료에 계란을 씻으십시오.

3. 단계 3

   

   계란을 설탕과 소금으로 잘 치십시오. 믹서를 사용해도 됩니다. 거품기로 2분 정도 휘핑했어요.

4. 단계 4

   

   실온의 우유를 계란에 붓고 조금 데워도 밀가루가 우유에 분산되는 데 도움이됩니다. 거품기나 믹서를 사용하여 혼합물을 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   체나 특수 머그를 사용하여 밀가루를 체로 치십시오. 이 단계를 건너뛰지 마십시오. 체로 쳐진 밀가루는 구운 음식을 더 좋게 만듭니다. 아마도 밀가루는 다른 제조업체의 동일한 특성을 가지고 있기 때문에 조금 더 적거나 더 많은 밀가루가 필요할 것입니다.

6. 단계 6

   

   이제 인내심을 갖고 반죽을 잘 저어 모든 덩어리를 제거해야합니다. 다시 말하지만 믹서를 사용하면 프로세스 속도가 빨라집니다.

7. 단계 7

   

   잘 반죽 된 반죽에 버터를 넣으십시오. 전부는 아니고 숟가락 하나를 넣으십시오. 나머지는 팬에 기름을 칠할 것입니다. 반죽을 저어주세요. 액체이고 균일해야 합니다.

8. 단계 8

   

   스토브에 프라이팬을 잘 가열하십시오. 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 팬에 기름을 바르십시오. 그 후에는 필요하지 않습니다. 반죽에 있는 기름이 팬케이크가 달라붙는 것을 방지해 줍니다.

9. 단계 9

   

   완성된 얇은 팬케이크를 쌓아 놓습니다. 버터로 기름칠을 할 수 있습니다. 이 맛있고 달콤한 팬케이크는 아침 식사로 훌륭하고 디저트로 제공될 수 있습니다. 사워 크림, 크림, 요구르트가 적절한 첨가물이지만 과자는 필요하지 않습니다. 설탕의 양을 줄이면 팬케이크가 보편적이 될 것입니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

브루스니카

07.09.2023

4.8

나는 차용 팬케이크를 만들고 싶었습니다. 이렇게 달콤한 팬케이크를 굽는 건 처음이었어요. 나는 그것들이 준비하기가 조금 어렵고 팬에 달라붙는 경향이 있다는 것을 알았습니다. 분명히 이것은 반죽에 설탕이 들어 있기 때문입니다. 그러나 팬케이크는 매우 우아하고 붉게 나타납니다. 이것은 내 취향입니다. 조리법의 저자는 사워 크림이나 짭짤한 것을 곁들인 우유와 함께 달콤한 팬케이크를 먹으라고 올바르게 조언했습니다. 왜냐하면 이 요리는 이미 실제 디저트이기 때문입니다! 다양성을 위해 때때로 이러한 팬케이크를 요리하는 것이 좋습니다.

마셴카

07.09.2023

4.8

건배! 제 팬케이크를 좋아해주셔서 정말 기뻐요!!!!!!!!!!!!!!!! 사진을 기다리고 있어요. 관심이 있는 사람이라면 여기에서 어떻게 준비되었는지 확인할 수도 있습니다.

타이트자트

07.09.2023

4.5

팬케이크는 매우 얇지는 않지만 매우 맛있습니다. 저는 반죽을 15분간 삶았습니다. 나는 팬케이크를 30분 동안 튀겼습니다(붙지 않는 프라이팬 하나에).

라르키스카

07.09.2023

4.7

맛있고 달콤한 팬케이크 레시피 감사합니다

안젤리나.엔젤.아이즈96

07.09.2023

5

지금까지 시도한 최고의 요리법. 정말 감사합니다