ミルク入りの甘いパンケーキ

血色が良くて香りが良いので、家族全員の朝食に!ミルク入りの甘いパンケーキは、祖母や曾祖母が焼いていた古典的な技術を使って作られています。薄くてとても美味しく仕上がります。朝でも日中でもお召し上がりいただけます。サワークリーム、コンデンスミルク、その他のトッピングとの相性も抜群です。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
ミルク入りの甘いパンケーキ
カロリー
110Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
6gram
炭水化物
10gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
250ml
5大さじ
2大さじ
0.5ティースプーン
1.5大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    牛乳を使った甘いパンケーキを自宅で焼く方法は?必要な材料をすべて準備します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    深めのボウルを用意し、卵を割り入れます。量を減らさないでください。このレシピでは卵が結合要素として機能します。そうしないと、パンケーキをひっくり返すときに破れてしまう可能性があります。塩と砂糖を加えます。卵の表面には有害な細菌が付着している可能性があるため、使用する前に卵を流水とソーダで洗います。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵に砂糖と塩を加えてよく混ぜます。ミキサーを使用することもできます。泡立て器で2分ほど泡立てます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    室温の牛乳を卵に注ぎます。少し温めても、小麦粉が牛乳に分散しやすくなります。泡立て器やミキサーでよく混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    小麦粉をふるいにかけるか、特別なマグカップを使用してふるいにかけます。このステップを飛ばさないでください。ふるいにかけた小麦粉を使うとどんな焼き菓子も美味しくなります。小麦粉はさまざまなメーカーから同じ特性を持っているため、必要な小麦粉の量は多少少なくても多くてもよいでしょう。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    今度は辛抱強く生地をよくかき混ぜて、塊をすべて取り除く必要があります。ここでもミキサーを使用すると、プロセスがスピードアップします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    よく練った生地にバターを加えますが、全部ではなくスプーン一杯だけ加えます。残りを鍋に塗ります。生地をかき混ぜます。それは液体で均質でなければなりません。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    フライパンをコンロでよく温めます。最初のパンケーキを焼く前に、パンに油を塗ります。それ以降は必要ありません。生地に含まれる油分がパンケーキのくっつきを防ぎます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    完成した薄いパンケーキを積み重ねて置きます。バターを塗ることができます。これらのおいしい甘いパンケーキは朝食に最適で、デザートとしてもお召し上がりいただけます。サワークリーム、クリーム、ヨーグルトを加えるのが適していますが、お菓子は不要です。砂糖の量を減らすと、パンケーキは万能になります。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ブルスニカ
07.09.2023
4.8
お茶請けにパンケーキを作りたいと思っていました。こんなに甘いパンケーキを焼いたのは初めてでした。準備するのが少し難しく、鍋にくっつきやすいことに気づきました。どうやら生地に含まれている砂糖のせいらしい。しかし、パンケーキは非常にエレガントで血色が良いことがわかりました - これは私の好みです。レシピの作者は、この料理はすでに本物のデザートであるため、甘いパンケーキを牛乳とサワークリームまたはおいしいもので食べることを正しくアドバイスしました。バリエーションを増やすために、時々これらのパンケーキを調理することをお勧めします。
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マシェンカ
07.09.2023
4.8
乾杯、親愛な​​る!私のパンケーキを気に入っていただけてとても嬉しいです!!!!!!!!!!!!写真を待っています。興味のある人は、ここでどのように準備されているかを見ることもできます。
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タイトジャット
07.09.2023
4.5
パンケーキはとても薄いですが、とても美味しいです。生地を15分間調理しました。パンケーキを30分間揚げました(こびりつかないフライパン1つで)。
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ラルキスカ
07.09.2023
4.7
美味しいパンケーキのレシピありがとうございます
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アンジェリーナ・エンジェル・アイズ96
07.09.2023
5
これまで試した中で最高のレシピ。どうもありがとう

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