Фарширований перець в духовці, навпіл з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати фарширований перець в духовці половинками з сиром? Підготуйте необхідні продукти. Можна використовувати будь-які гриби

2. КРОК 2

   

   Печериці почистити і нарізати дрібними кубиками. Обсмажити на сухій сковороді до напівготовності. Зверніть увагу, що при використанні інших грибів спосіб їх приготування може змінитися (лісові, наприклад, доведеться спочатку відварити, а заморожені розморозити).

3. КРОК 3

   

   Курячу грудку наріжте невеликими кубиками. При бажанні можна перемолоти через м'ясорубку для приготування фаршу, але я віддаю перевагу невеликі шматочки.

4. КРОК 4

   

   Сир натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Цибулю і зелень дрібно наріжте.

6. КРОК 6

   

   Перець розрізати на дві половинки, видалити насіння і перетинки.

7. КРОК 7

   

   Відварений булгур, що залишився, гриби, нарізану грудку, подрібнену зелень і цибулю і тертий сир висипаємо в миску (частина сиру залишаємо для посипання), заправляємо сметаною і спеціями, все перемішуємо.

8. КРОК 8

   

   Отриманою сумішшю нафаршируйте половинки перцю.

9. КРОК 9

   

   Викласти заготовки з перцю на деко, застелене фольгою, пергаментом або силіконовим килимком. Зверху посипаємо тертим сиром.

10. КРОК 10

    

    Поставте духовку в розігріту до 180 градусів духовку (включіть її за 10-20 хвилин до випічки) приблизно на 25-30 хвилин. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на своє обладнання.

11. КРОК 11

    

    Готові перці викласти на блюдо, прикрасити зеленню і сиром, подати зі сметаною. Смачного!

Коментарі до рецепту

Петра-♫

19.09.2023

5

Дуже ефектна, проста в приготуванні і смачна страва. Мені настільки сподобалися фаршировані перці в духовці половинками з сиром, що я вирішила зробити ще й помідори з кабачками. Це неймовірно смачно, соковито, ароматно! Чудовий рецепт! Велике спасибі!