Poivrons farcis au four, coupés en deux avec du fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des poivrons farcis au four en deux avec du fromage ? Préparez les produits nécessaires. Vous pouvez utiliser n'importe quel champignon ; au lieu du poulet, vous pouvez utiliser de la viande hachée ou préparer la garniture uniquement à partir de légumes et de champignons avec du fromage. Bien rincer le boulgour et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les champignons et coupez-les en petits cubes. Faire revenir dans une poêle sèche jusqu'à moitié cuit. Attention, si vous utilisez d'autres champignons, la méthode de préparation peut changer (les champignons forestiers, par exemple, devront d'abord être bouillis, et ceux surgelés devront être décongelés).

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la poitrine de poulet en petits cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez le broyer dans un hachoir à viande pour en faire de la viande hachée, mais je préfère les petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement l'oignon et les légumes verts.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le poivron en deux, retirez les graines et les membranes.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le reste du boulgour bouilli, les champignons, la poitrine hachée, les herbes et oignons hachés et le fromage râpé dans un bol (réservez une partie du fromage pour saupoudrer), assaisonnez avec de la crème sure et des épices, mélangez le tout.

8. ÉTAPE 8

   

   Farcir les moitiés de poivrons avec le mélange obtenu.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les flans de poivrons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Saupoudrer de fromage râpé.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez le four dans un four préchauffé à 180 degrés (allumez-le 10 à 20 minutes avant la cuisson) pendant environ 25 à 30 minutes. La durée et la température sont approximatives, utilisez votre équipement comme guide.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer les poivrons finis sur un plat, garnir d'herbes et de fromage, servir avec de la crème sure. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Pétra-♫

19.09.2023

5

Un plat très impressionnant, facile à préparer et savoureux. J'ai tellement aimé les poivrons farcis au four en deux avec du fromage que j'ai décidé de faire aussi des tomates et des courgettes. Celui-ci est incroyablement savoureux, juteux, aromatique ! Super recette! Merci beaucoup!