Міцна гірчиця з порошку

Улюблена російська приправа для багатьох страв швидкого приготування. Готується сильна гірчиця з порошку легко і просто. Він стане відмінним доповненням до м'яса і риби. А за пікантністю, смаком і ароматом він перевершить будь-який магазинний. Крім того, він сприяє поліпшенню апетиту і травлення.
145
33579
Лія ДжонсонЛія Джонсон
Автор рецепта
Міцна гірчиця з порошку
Калорії
24ККал
Білок
0грам
Жир
2грам
Вуглеводи
2грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 20
6стол.л.
1чайн.л.
2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як швидко зробити сильну гірчицю з порошку в домашніх умовах? Дуже просто, спочатку підготуйте продукти за списком. Води може знадобитися більше або менше, дивіться готову консистенцію гірчиці. Можна додати трохи більше цукру, тоді гірчиця вийде ще міцніше. Вибирайте якісний гірчичний порошок з хорошим терміном зберігання. При бажанні для приготування гірчиці можна використовувати рослинне масло і оцет.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    В одну миску висипати гірчичний порошок, цукор і сіль.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Ретельно перемішайте всі інгредієнти ложкою.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Весь вміст чашки залити окропом, поступово влити воду, перевірити необхідну консистенцію гірчиці, періодично помішуючи її ложкою.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Перемішайте все до однорідності

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Готову гірчицю помістити в чисту банку, закрити кришкою і укутати рушником, після чого поставити на ніч на радіатор або в інше тепле місце. Вранці поставте банку в холодильник, на наступний день можете сміливо намазувати хліб міцною гірчицею, подавати до м'яса, холодцю, сосисок і т.д.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Майстін
13.08.2023
4.6
Я приготувала сильну гірчицю з порошку за цим рецептом. Готується максимально просто і не займає багато часу. Змішала сіль, цукор, гірчичний порошок і залила окропом, добре перемішала. Він вийшов досить густим (саме такого я хотіла) і дуже енергійним! Не порівняти з магазинним! Я дуже задоволений результатом. Дякую за рецепт!
Author comment no avatar
Наталія М
13.08.2023
5
Я завжди роблю гірчицю сама, але розбавляю порошок розсолом від огірків або помідорів і також додаю рослинне масло. Цього разу захотілося спробувати щось нове. Я почав готувати сильну гірчицю з порошку, змішавши сухі інгредієнти. Я перемішувала віночком, поки вони добре не розподілилися. Потім потихеньку влила окріп і також помішала віночком. Це зручно! Я взяла миску побільше, щоб весь порошок з’єднався з водою. Я використовувала менше рідини, потрібно орієнтуватися на бажану консистенцію. Розклала гірчицю в маленькі баночки і залишила на ніч в теплій шафі. Ще коли замішувала гірчичники сльози текли). А в готовому вигляді він суперсильний! Чоловік це оцінив!
Author comment no avatar
olgay198108
13.08.2023
5
Рецепт беру)) Ми дуже любимо міцну гірчицю з порошку) І приготовану вдома самостійно... просто бомба))

Подібні рецепти