Ядреная горчица из порошка

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как быстро сделать ядреную горчицу из порошка в домашних условиях? Очень просто, сначала подготовьте продукты по списку. Воды может потребоваться больше или меньше, смотрите на готовую консистенцию горчицы. Сахара можете добавить немного больше, тогда горчица получится еще крепче. Горчичный порошок выбирайте качественный с хорошим сроком годности. По желанию для приготовления горчицы можете использовать растительное масло, а также уксус.

2. ШАГ 2

   

   Высыпьте в одну посуду горчичный порошок, сахар и соль.

3. ШАГ 3

   

   Тщательно перемешайте все ингредиенты ложкой.

4. ШАГ 4

   

   Залейте все содержимое чашки крутым кипятком, воду вливайте постепенно, проверяйте нужную консистенцию горчицы, периодически мешая ее ложкой.

5. ШАГ 5

   

   Перемешайте все до однородной массы, горчица должна получиться как густая сметана.

6. ШАГ 6

   

   Выложите готовую горчицу в чистую баночку для хранения, закройте крышкой и заверните в полотенце, затем поставьте на батарею или в другое теплое место на ночь. Утром уберите баночку в холодильник, на следующий день уже можно смело намазывать ядреную горчицу на хлеб, подавать к мясу, холодцу, сосискам и т.д.

Комментарии к рецепту

Maystin

13.08.2023

4.6

Приготовила по этому рецепту ядрёную горчицу из порошка. Готовится она максимально просто и не сильно долго. Я смешала соль, сахар, горчичный порошок и залила кипятком, хорошо перемешала. Получилась довольно густая (я так и хотела) и очень ядрёная! С покупной не сравнится! Я очень довольна результатом. Спасибо за рецепт!

НатаLия M

13.08.2023

5

Горчицу всегда делаю сама, но развожу порошок рассолом от огурцов или помидоров и еще добавляю растительное масло. На этот раз захотелось попробовать что-то новенькое. Приготовление ядреной горчицы из порошка начала с того, что смешала сухие ингридиенты. Перемешивала венчиком, чтобы они хорошо распределились. Дальше потихоньку вливала кипяток и также мешала венчиком. Это удобно! Миску взяла побольше, чтобы весь порошок объединился с водой. Жидкости у меня ушло меньше, нужно ориентироваться на желаемую консистенцию. Горчицу разложила по маленьким баночкам и оставила на ночь в теплом шкафу. Даже при замесе горчицы у меня текли слезы). А уж в готовом виде она супер ядреная! Муж оценил!

olgay198108

13.08.2023

5

Забираю рецептик)) Мы очень любим именно ядреную горчицу из порошка) А уж приготовленную дома самостоятельно...это бомба))