가루로 만든 강한 겨자

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   집에서 가루로 겨자를 빨리 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 먼저 목록에 따라 제품을 준비하세요. 물이 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다. 완성된 겨자의 농도를 살펴보세요. 설탕을 조금 더 넣으면 겨자가 더욱 강해집니다. 유통기한이 좋은 고품질 겨자가루를 선택하세요. 원하는 경우 식물성 기름과 식초를 사용하여 겨자를 준비할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   한 그릇에 겨자 가루, 설탕, 소금을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   모든 재료를 숟가락으로 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   컵의 전체 내용물을 끓는 물로 채우고 점차적으로 물을 부은 다음 필요한 겨자의 농도를 확인하고 숟가락으로 주기적으로 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 섞으세요. 겨자는 두꺼운 사워 크림처럼 보일 것입니다.

6. 단계 6

   

   준비된 머스터드를 깨끗한 보관용기에 넣고 뚜껑을 닫고 수건으로 감싼 후 라디에이터나 다른 따뜻한 곳에 밤새 놓아두세요. 아침에 항아리를 냉장고에 넣으면 다음날 빵에 강한 겨자를 안전하게 바르고 고기, 젤리 고기, 소시지 등과 함께 제공할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

메이스틴

13.08.2023

4.6

이 레시피에 따라 가루로 싱싱한 겨자를 준비했습니다. 최대한 간단하게 준비되었으며 시간도 많이 걸리지 않습니다. 소금, 설탕, 겨자 가루를 섞고 끓는 물을 부어 잘 섞었습니다. 그것은 꽤 두껍고 (내가 원했던 것입니다) 매우 활발했습니다! 매장에서 구매한 것과 비교불가! 결과에 매우 만족합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

나탈리아 M

13.08.2023

5

나는 항상 겨자를 직접 만들지 만 오이나 토마토의 소금물로 가루를 희석하고 식물성 기름도 첨가합니다. 이번에는 새로운 것을 시도해보고 싶었습니다. 나는 건조한 재료를 섞어 가루로 강력한 겨자를 준비하기 시작했습니다. 잘 섞일 때까지 거품기로 저어줬어요. 그런 다음 그녀는 끓는 물을 천천히 붓고 거품기로 저어주었습니다. 편안해요! 나는 모든 가루가 물과 섞이도록 더 큰 그릇을 가져갔습니다. 액체를 덜 사용했기 때문에 원하는 농도에 집중해야 합니다. 나는 겨자를 작은 병에 넣고 밤새 따뜻한 찬장에 두었습니다. 겨자를 반죽할 때도 눈물이 흘렀다.) 그리고 완성된 형태에서는 매우 강력합니다! 남편이 고마워했어요!

올게이198108

13.08.2023

5

레시피를 참고하겠습니다)) 저희는 가루로 만든 진한 머스타드를 정말 좋아해요) 그리고 집에서 직접 준비했어요... 폭탄이에요))