Mocna musztarda z proszku

Ulubiona rosyjska przyprawa do wielu szybkich dań. Mocna musztarda w proszku jest łatwa i prosta w przygotowaniu. Będzie doskonałym dodatkiem do mięs i ryb. A pod względem pikanterii, smaku i aromatu przewyższy każdy kupiony w sklepie. Ponadto pomaga poprawić apetyt i trawienie.
145
33579
Leah JohnsonLeah Johnson
Autor przepisu
Mocna musztarda z proszku
Kalorie
24Kcal
Białko
0gram
Tłuszcz
2gram
Węglowodany
2gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 20
6łyżka
400ml
1łyżeczka
2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 10 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak szybko zrobić w domu energiczną musztardę z proszku? Bardzo proste, najpierw przygotuj produkty według listy. Możesz potrzebować mniej lub więcej wody, spójrz na gotową konsystencję musztardy. Możesz dodać trochę więcej cukru, wtedy musztarda okaże się jeszcze mocniejsza. Wybierz wysokiej jakości proszek musztardowy o dobrym okresie przydatności do spożycia. W razie potrzeby do przygotowania musztardy można użyć oleju roślinnego i octu.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Do jednej miski wsypać musztardę, cukier i sól.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj łyżką.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Całą zawartość kubka zalać wrzącą wodą, stopniowo dolewać wodę, sprawdzać odpowiednią konsystencję musztardy, okresowo mieszając łyżką.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie

  6. KROK 6

    KROK 6

    Przygotowaną musztardę włóż do czystego słoika do przechowywania, zamknij pokrywkę i zawiń w ręcznik, a następnie postaw na kaloryfer lub w innym ciepłym miejscu na noc. Rano włóż słoiczek do lodówki, następnego dnia możesz spokojnie posmarować chleb mocną musztardą, podawać do mięs, galaretek, kiełbasek itp.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Maystina
13.08.2023
4.6
Mocną musztardę przygotowałam z proszku według tego przepisu. Jest przygotowany tak prosto, jak to możliwe i nie zajmuje dużo czasu. Wymieszałam sól, cukier, musztardę w proszku i zalałam wrzącą wodą, dobrze wymieszałam. Wyszło dość gęste (tak chciałam) i bardzo energiczne! Nie można porównać do kupionego w sklepie! Jestem bardzo zadowolony z rezultatu. Dziękuję za przepis!
Author comment no avatar
Natalia M
13.08.2023
5
Musztardę zawsze robię sama, ale proszek rozcieńczam solanką z ogórków lub pomidorów i dodaję też olej roślinny. Tym razem chciałam spróbować czegoś nowego. Przygotowywanie energicznej musztardy z proszku zaczęłam od zmieszania suchych składników. Mieszałam trzepaczką, aż dobrze się rozprowadziły. Następnie powoli wlewała wrzącą wodę i również mieszała trzepaczką. To jest wygodne! Wzięłam większą miskę, żeby cały proszek wymieszać z wodą. Użyłam mniej płynu, muszę skupić się na pożądanej konsystencji. Musztardę przełożyłam do małych słoiczków i zostawiłam na noc w ciepłej szafce. Nawet podczas ugniatania musztardy leciały mi łzy). A w gotowej formie jest niezwykle energiczny! Mój mąż to docenił!
Author comment no avatar
Olgay198108
13.08.2023
5
Korzystam z przepisu)) Bardzo lubimy mocną musztardę w proszku) I przygotowywaną samodzielnie w domu... to bomba))