粉末から作った強力マスタード
多くの簡単な料理に人気のロシアの調味料。粉末から作る強力なマスタードは簡単に準備できます。肉にも魚にも素晴らしいアクセントになります。そして、辛さ、味、香りの点で、それは店で買うものを上回ります。さらに、食欲と消化の改善にも役立ちます。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

自宅で粉末から活発なマスタードを素早く作る方法は?非常に簡単で、まずリストに従って製品を準備します。マスタードの仕上がり具合を見て、水の量は多かれ少なかれ必要になるかもしれません。砂糖をもう少し加えると、マスタードがさらに強くなります。保存性の高い高品質のマスタードパウダーを選択してください。必要に応じて、植物油と酢を使用してマスタードを準備できます。
ステップ 2

マスタードパウダー、砂糖、塩を1つのボウルに注ぎます。
ステップ 3

すべての材料をスプーンでよく混ぜます。
ステップ 4

カップの中身全体を沸騰したお湯で満たし、水を徐々に注ぎ、スプーンで定期的にかき混ぜながらマスタードの必要な濃度を確認します。
ステップ 5

滑らかになるまですべてを混ぜます。マスタードは濃厚なサワークリームのように見えるはずです。
ステップ 6

準備したマスタードを清潔な保存瓶に入れ、蓋を閉めてタオルで包み、ラジエーターまたは別の暖かい場所に一晩置きます。朝、瓶を冷蔵庫に入れてください。翌日、安全にパンに濃いマスタードを塗り、肉、ゼリー状の肉、ソーセージなどと一緒に食べることができます。
レシピへのコメント
13.08.2023
このレシピに従って、粉末から元気なマスタードを作りました。できるだけ簡単に準備でき、それほど時間はかかりません。塩、砂糖、からし粉を混ぜて熱湯を注ぎ、よく混ぜました。それは非常に厚く(それが私が望んでいたものでした)そして非常に活発であることがわかりました!店頭で購入したものとは比較できません!結果にはとても満足しています。レシピをありがとう!
13.08.2023
私はいつもマスタードを自分で作りますが、その粉末をキュウリやトマトの塩水で薄め、植物油も加えます。今回は何か新しいことに挑戦したいと思いました。乾燥した材料を混ぜ合わせて、粉末から元気なマスタードを作り始めました。均一になるまで泡立て器でかき混ぜました。それから彼女は沸騰したお湯をゆっくりと注ぎ、泡立て器でかき混ぜました。快適ですよ!すべての粉末を水と混ぜるために、大きめのボウルを用意しました。使用する液体の量を減らしたので、望ましい一貫性を重視する必要があります。マスタードを小さな瓶に入れて、暖かい食器棚に一晩置きました。からしを練っている時も涙が溢れてきました)。そして完成形は超元気!夫が高く評価してくれました!
13.08.2023
私はレシピを参考にしています))私たちは粉末から作られた強力なマスタードが大好きです)そして自宅で自分で準備します...それは爆弾です))
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