粉末から作った強力マスタード

多くの簡単な料理に人気のロシアの調味料。粉末から作る強力なマスタードは簡単に準備できます。肉にも魚にも素晴らしいアクセントになります。そして、辛さ、味、香りの点で、それは店で買うものを上回ります。さらに、食欲と消化の改善にも役立ちます。
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リア・ジョンソンリア・ジョンソン
レシピの著者
粉末から作った強力マスタード
カロリー
24Kcal
タンパク質
0gram
脂肪
2gram
炭水化物
2gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 20
6大さじ
400ml
1ティースプーン
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    自宅で粉末から活発なマスタードを素早く作る方法は?非常に簡単で、まずリストに従って製品を準備します。マスタードの仕上がり具合を見て、水の量は多かれ少なかれ必要になるかもしれません。砂糖をもう少し加えると、マスタードがさらに強くなります。保存性の高い高品質のマスタードパウダーを選択してください。必要に応じて、植物油と酢を使用してマスタードを準備できます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    マスタードパウダー、砂糖、塩を1つのボウルに注ぎます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    すべての材料をスプーンでよく混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    カップの中身全体を沸騰したお湯で満たし、水を徐々に注ぎ、スプーンで定期的にかき混ぜながらマスタードの必要な濃度を確認します。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    滑らかになるまですべてを混ぜます。マスタードは濃厚なサワークリームのように見えるはずです。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    準備したマスタードを清潔な保存瓶に入れ、蓋を閉めてタオルで包み、ラジエーターまたは別の暖かい場所に一晩置きます。朝、瓶を冷蔵庫に入れてください。翌日、安全にパンに濃いマスタードを塗り、肉、ゼリー状の肉、ソーセージなどと一緒に食べることができます。

レシピへのコメント

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メイスティン
13.08.2023
4.6
このレシピに従って、粉末から元気なマスタードを作りました。できるだけ簡単に準備でき、それほど時間はかかりません。塩、砂糖、からし粉を混ぜて熱湯を注ぎ、よく混ぜました。それは非常に厚く(それが私が望んでいたものでした)そして非常に活発であることがわかりました!店頭で購入したものとは比較できません!結果にはとても満足しています。レシピをありがとう!
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ナタリア・M
13.08.2023
5
私はいつもマスタードを自分で作りますが、その粉末をキュウリやトマトの塩水で薄め、植物油も加えます。今回は何か新しいことに挑戦したいと思いました。乾燥した材料を混ぜ合わせて、粉末から元気なマスタードを作り始めました。均一になるまで泡立て器でかき混ぜました。それから彼女は沸騰したお湯をゆっくりと注ぎ、泡立て器でかき混ぜました。快適ですよ!すべての粉末を水と混ぜるために、大きめのボウルを用意しました。使用する液体の量を減らしたので、望ましい一貫性を重視する必要があります。マスタードを小さな瓶に入れて、暖かい食器棚に一晩置きました。からしを練っている時も涙が溢れてきました)。そして完成形は超元気!夫が高く評価してくれました!
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オルゲイ198108
13.08.2023
5
私はレシピを参考にしています))私たちは粉末から作られた強力なマスタードが大好きです)そして自宅で自分で準備します...それは爆弾です))

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