Тушкована картопля з сосисками на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати тушковану картоплю з сосисками на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість сосисок і картоплі можна трохи змінити в ту чи іншу сторону. Орієнтуйтеся на свій смак. Зніміть пакувальну плівку з сосисок.

2. КРОК 2

   

   Овочі - цибулю, моркву і картоплю - очистіть і промийте в проточній воді, щоб видалити бруд.

3. КРОК 3

   

   Картоплю наріжте великими шматочками. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Для гасіння візьміть зручну глибоку сковорідку. Розігрійте його до гарячого стану і влийте трохи рослинного масла. Додайте нарізану цибулю і моркву. Обсмажуйте овочі 2-3 хвилини, періодично помішуючи.

5. КРОК 5

   

   Сосиски наріжте шматочками і додайте в сковороду. Обсмажте овочі разом з сосисками 1-2 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Потім додайте нарізану картоплю і залийте гарячою водою. Якщо ви любите, щоб блюдо було більш рідким, можете додати більше води. Додайте трохи солі і спецій за смаком. Змішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння. Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо нудитися на повільному вогні 25 хвилин.

7. КРОК 7

   

   У процесі варіння картопля стане м'якою. У рагу я навіть люблю трохи розм'якшити. Це робить соус більш густим.

8. КРОК 8

   

   Тушкована картопля з сосисками готова! Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

07.12.2023

4.7

Картопля з сосисками можна запекти в духовці. Смачно.

Наталія М

07.12.2023

4.5

Сосиски люблять не тільки діти, а й дорослі. Наприклад, я) спеціально шукав на сайті рецепт, де можна їх використовувати, і знайшов цей. Блюдо Картопля тушкована з сосисками на сковороді просте і готується швидко і без проблем. Цибулю і моркву я сильно не смажила

ОЛЕНА1961

07.12.2023

5

Замість звичайних сосисок я використовувала копчені ковбаси, що тільки посилило смак страви. Я також люблю мати більше соусу та варити картоплю до м’якості. Наближається Новий рік, кожна господиня складе своє особливе меню для святкового столу, а поки проста і ситна картопля з ковбасою принесе задоволення всій родині на обід. Дякую за рецепт, Юля.

Корасон

07.12.2023

4.9

Я шукав те, що можна швидко зробити з доступних продуктів. Я потрапила на вашу страву, ваші фото дуже апетитні! Дякую за чудовий рецепт щоденної вечері для всієї родини! Готується дуже просто і досить швидко! Дякуємо за детальний і зрозумілий опис кожного процесу. Я взяв за основу ваш рецепт і трохи видозмінив страву під свої потреби. Моркву я не додавала, сосиски нарізала тонкими пластинками, а картоплю відварила кубиками. Я смажила цибулю і сосиски з кропом і маслом. Потім додала варену кубиками картоплю і перемішала. Картопля вийшла м'якою і дуже смачною, справді вийшло ситне блюдо. буду частіше готувати картоплю з сосисками)дуже дякую!