Patate in umido con salsicce in padella
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare le patate in umido con le salsicce in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Il numero di salsicce e patate può essere leggermente modificato in una direzione o nell'altra. Concentrati sui tuoi gusti. Rimuovere la pellicola di imballaggio dalle salsicce.
PASSO 2
Sbucciare le verdure - cipolle, carote e patate - e sciacquarle sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco.
PASSO 3
Tagliare le patate a pezzi grandi. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
PASSO 4
Per stufare, prendi una padella comoda e profonda. Riscaldarlo finché è caldo e versare un po 'di olio vegetale. Aggiungere cipolle e carote tritate. Friggere le verdure per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
PASSO 5
Tagliare le salsicce a pezzetti e aggiungerle nella padella. Friggere le verdure insieme alle salsicce per 1-2 minuti.
PASSO 6
Aggiungere poi le patate tagliate a pezzetti e aggiungere l'acqua calda. Se preferisci che la pietanza sia più liquida, puoi aggiungere più acqua. Aggiungi un po 'di sale e spezie a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti insieme e portare a ebollizione. Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per 25 minuti.
PASSO 7
Durante la cottura le patate diventeranno morbide. Nello spezzatino mi piace anche che si ammorbidisca un po'. Questo rende la salsa più densa.
PASSO 8
Le patate in umido con salsicce sono pronte! Disporre il piatto sui piatti e servire. Buon appetito!
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