Рагу з капустою, квасолею і копченою куркою в горщиках

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготувати капусту, цибулю, моркву, стручкову квасолю, копчену курку, сіль і томатну пасту.

2. КРОК 2

   

   З курки очистити шкіру, видалити кістки, нарізати кубиками.

3. КРОК 3

   

   На дно каструлі наливаємо олію і додаємо нашатковану капусту.

4. КРОК 4

   

   Наступним шаром викласти курку.

5. КРОК 5

   

   Потім нарізані дрібними кубиками цибулю і моркву.

6. КРОК 6

   

   В останню чергу додайте квасолю і посоліть.

7. КРОК 7

   

   Додайте томатну пасту і додайте півсклянки води. Поставте в гарячу духовку на годину-двадцять, накривши фольгою.

8. КРОК 8

   

   Готову тушонку подавайте гарячою з відвареною картоплею або як окрему страву.