Mit Kohl, Bohnen und geräuchertem Hähnchen in Töpfen schmoren

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie Kohl, Zwiebeln, Karotten, grüne Bohnen, geräuchertes Hähnchen, Salz und Tomatenmark vor.

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchen von der Haut befreien, Knochen entfernen und in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie Öl auf den Boden des Topfes und fügen Sie den zerkleinerten Kohl hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie das Huhn in die nächste Schicht.

5. SCHRITT 5

   

   Dann Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Zuletzt die Bohnen dazugeben und salzen.

7. SCHRITT 7

   

   Tomatenmark hinzufügen und ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Für eine bis zwanzig Stunden in den heißen Ofen stellen und mit Folie abdecken.

8. SCHRITT 8

   

   Den fertigen Eintopf heiß mit Salzkartoffeln oder als separates Gericht servieren.