Ragoût de chou, haricots et poulet fumé en pots

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez le chou, les oignons, les carottes, les haricots verts, le poulet fumé, le sel et le concentré de tomate.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez la peau du poulet, retirez les os, coupez-le en cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez l'huile au fond de la casserole et ajoutez le chou râpé.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le poulet dans la couche suivante.

5. ÉTAPE 5

   

   Puis hachez les oignons et les carottes en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez les haricots en dernier et salez.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez le concentré de tomate et ajoutez un demi-verre d'eau. Placer à four chaud pendant une heure ou vingt, en recouvrant de papier d'aluminium.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir le ragoût fini chaud avec des pommes de terre bouillies ou comme plat séparé.