Суп з фрикадельками і локшиною

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Давайте підготуємо наші інгредієнти. Картоплю, цибулю і моркву почистити і помити.

2. КРОК 2

   

   Наливаємо воду в каструлю і ставимо на вогонь.

3. КРОК 3

   

   Займемося фрикадельками. У фарш додати яйце і сухарі, посолити і поперчити за смаком. Добре перемішати.

4. КРОК 4

   

   Вологими руками сформуйте фрикадельки розміром з волоський горіх.

5. КРОК 5

   

   Картоплю наріжте середніми кубиками.

6. КРОК 6

   

   Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на дрібній тертці, все обсмажити на невеликій кількості рослинного масла.

7. КРОК 7

   

   Кидайте по одній фрикадельці в киплячу воду.

8. КРОК 8

   

   Потім висипаємо нашу картоплю в каструлю..

9. КРОК 9

   

   Коли суп закипить, додаємо нашу засмажку. Нехай кипить 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем за смаком.

10. КРОК 10

    

    Через 5 хвилин додайте дрібну вермішель і перемішайте.

11. КРОК 11

    

    Додати зелень за смаком, дати закипіти. Вимкнути, накрити кришкою, дати настоятися 15 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Розливаємо по тарілках і насолоджуємося смачним, ароматним, ситним супом зі шматочком свіжого хліба)))