Закусочні канапе на святковий стіл, просто і смачно

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування трьох нових закусок до святкового столу.

2. КРОК 2

   

   Для приготування млинця розбийте в миску одне куряче яйце і додайте чорний перець за смаком.

3. КРОК 3

   

   Всі інгредієнти ретельно перемішайте в мисці.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте на плиті сковороду, налийте в неї рослинне масло за смаком і влийте яєчну суміш.

5. КРОК 5

   

   Смажимо млинці для всіх видів закусок по одній хвилині з кожного боку.

6. КРОК 6

   

   Для приготування першого виду закуски наріжте половину головки цибулі півкільцями.

7. КРОК 7

   

   На сковорідку наливаємо рослинне масло за смаком, розігріваємо і додаємо цибулю обсмажувати на середньому вогні на плиті.

8. КРОК 8

   

   Двісті грам добре обробленої і промитої курячої печінки викласти на тарілку, посолити за смаком.

9. КРОК 9

   

   Додайте в тарілку трохи чорного перцю за смаком.

10. КРОК 10

    

    Перемішавши печінку в тарілці, викладіть її на сковороду разом з цибулею.

11. КРОК 11

    

    Помішуючи, обсмажуємо печінку на середньому вогні з двох сторін близько двадцяти хвилин і відставляємо остигати.

12. КРОК 12

    

    Для приготування другого виду закуски помістіть в миску сто грам сирної маси.

13. КРОК 13

    

    Додайте в миску одну чайну ложку червоної ікри.

14. КРОК 14

    

    Дрібно наріжте трохи кропу.

15. КРОК 15

    

    У загальну миску додати зелень кропу.

16. КРОК 16

    

    Всі інгредієнти ретельно перемішайте в мисці.

17. КРОК 17

    

    Готову начинку викласти на млинець і рівномірним шаром розподілити лопаткою.

18. КРОК 18

    

    Млинець з начинкою згорнути в тугий рулет і викласти на тарілку та поставити в холодильник на годину.

19. КРОК 19

    

    Після закінчення часу наріжте рулет довільними шматочками і викладіть на блюдо.

20. КРОК 20

    

    Обсмажену з цибулею курячу печінку викласти зі сковороди в кухоль для подрібнення.

21. КРОК 21

    

    Додайте в кухоль п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

22. КРОК 22

    

    Помістіть одну столову ложку відвареного рису в кухоль і подрібніть всі інгредієнти до однорідності.

23. КРОК 23

    

    Готовий печінковий паштет викласти з чашки в миску.

24. КРОК 24

    

    На готовий млинець викладаємо паштет, рівномірно розподіляємо і зверху робимо тонку сіточку з майонезу.

25. КРОК 25

    

    Зверху на паштет викласти нарізані варені перепелині яйця, додати зелену цибулю і ретельно загорнути в щільний рулет.

26. КРОК 26

    

    Готовий рулет наріжте довільними шматочками і викладіть на блюдо.

27. КРОК 27

    

    Для приготування третього виду закуски натріть в миску на дрібній тертці тридцять грамів сиру.

28. КРОК 28

    

    Наріжте трохи паприки смужками, а потім маленькими кубиками.

29. КРОК 29

    

    Покладіть нарізану кубиками паприку в миску з сиром.

30. КРОК 30

    

    Додайте в миску трохи майонезу і добре перемішайте всі інгредієнти.

31. КРОК 31

    

    На готовий млинець викладаємо п'ятдесят грамів сирної маси і розподіляємо рівномірним шаром, потім з одного краю викладаємо приготовлену суміш і акуратно загортаємо в щільний рулет.

32. КРОК 32

    

    Готовий рулет наріжте довільними шматочками, викладіть на тарілку і нанизайте на шпажки.

33. КРОК 33

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!