Snack-Häppchen für die festliche Tafel, einfach und lecker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Produkte mit Gewürzen vor, um drei neue Vorspeisen für den Feiertagstisch zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Pfannkuchen zuzubereiten, schlagen Sie ein Hühnerei in eine Schüssel und fügen Sie nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd, gießen Sie nach Belieben Pflanzenöl hinein und gießen Sie die Eimischung hinein.

5. SCHRITT 5

   

   Pfannkuchen für alle Arten von Snacks auf jeder Seite eine Minute braten.

6. SCHRITT 6

   

   Um die erste Vorspeise zuzubereiten, schneiden Sie einen halben Zwiebelkopf in halbe Ringe.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie Pflanzenöl nach Geschmack in eine Bratpfanne, erhitzen Sie es und geben Sie die Zwiebeln hinzu, um sie bei mittlerer Hitze auf dem Herd anzubraten.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie zweihundert Gramm gut verarbeitete und gewaschene Hühnerleber auf einen Teller und fügen Sie dann Salz nach Geschmack hinzu.

9. SCHRITT 9

   

   Nach Geschmack etwas schwarzen Pfeffer auf den Teller geben.

10. SCHRITT 10

    

    Nachdem Sie die Leber auf einem Teller gemischt haben, legen Sie sie zusammen mit den Zwiebeln in eine Bratpfanne.

11. SCHRITT 11

    

    Unter Rühren die Leber bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa zwanzig Minuten braten und zum Abkühlen beiseite stellen.

12. SCHRITT 12

    

    Um die zweite Snacksorte zuzubereiten, geben Sie 100 Gramm Quark in eine Schüssel.

13. SCHRITT 13

    

    Geben Sie einen Teelöffel roten Kaviar in die Schüssel.

14. SCHRITT 14

    

    Etwas Dill fein hacken.

15. SCHRITT 15

    

    Dillgrün in eine gemeinsame Schüssel geben.

16. SCHRITT 16

    

    Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen.

17. SCHRITT 17

    

    Die vorbereitete Füllung auf dem Pfannkuchen verteilen und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.

18. SCHRITT 18

    

    Den Pfannkuchen mit der Füllung zu einer festen Rolle rollen, auf einen Teller legen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

19. SCHRITT 19

    

    Nach einiger Zeit die Rolle in beliebige Stücke schneiden und auf einen Teller legen.

20. SCHRITT 20

    

    Die mit Zwiebeln gebratene Hühnerleber aus der Pfanne zum Zerkleinern in einen Becher geben.

21. SCHRITT 21

    

    Geben Sie fünfzig Gramm weiche Butter in die Tasse.

22. SCHRITT 22

    

    Geben Sie einen Esslöffel gekochten Reis in eine Tasse und mahlen Sie alle Zutaten glatt.

23. SCHRITT 23

    

    Geben Sie die vorbereitete Leberpastete aus dem Becher in eine Schüssel.

24. SCHRITT 24

    

    Legen Sie die Pastete auf den vorbereiteten Pfannkuchen, verteilen Sie sie gleichmäßig und formen Sie ein dünnes Netz Mayonnaise darauf.

25. SCHRITT 25

    

    Legen Sie gehackte gekochte Wachteleier auf die Pastete, fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu und wickeln Sie sie vorsichtig zu einer festen Rolle ein.

26. SCHRITT 26

    

    Die vorbereitete Rolle in beliebige Stücke schneiden und auf einen Teller legen.

27. SCHRITT 27

    

    Um den dritten Snack zuzubereiten, reiben Sie dreißig Gramm Käse auf einer feinen Reibe in eine Schüssel.

28. SCHRITT 28

    

    Etwas Paprika in Streifen und dann in kleine Würfel schneiden.

29. SCHRITT 29

    

    Die Paprikawürfel mit dem Käse in eine Schüssel geben.

30. SCHRITT 30

    

    Etwas Mayonnaise in die Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.

31. SCHRITT 31

    

    Geben Sie fünfzig Gramm Quark auf den vorbereiteten Pfannkuchen und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen Schicht. Verteilen Sie dann die vorbereitete Mischung auf einem Rand und wickeln Sie ihn vorsichtig zu einer festen Rolle.

32. SCHRITT 32

    

    Die vorbereitete Rolle in beliebige kleine Stücke schneiden, auf einen Teller legen und auf Spieße stecken.

33. SCHRITT 33

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!