Закусочний торт Наполеон з печерицями

Листковий пиріг з грибною начинкою - свято живота! Одного разу я запросила в гості наступного чоловіка моєї мрії. Як влучити в серце не підозрюючого кавалера? Вирішив піти банальним шляхом. Знайди шлях до серця чоловіка через його шлунок. Але ось в чому заковика, вона запросила мене непомітно, так би мовити, на чай. А якщо прийде і побачить накритий стіл?.. Злякається, звичайно. Це все одно, що відкрито заявити про свої права певній людині. Але жіноча хитрість, як кажуть, не знає меж. Думаю, до чаю, так до чаю. Зроблю торт - все досить невинно і ні до чого. Щоб не витрачати багато часу, купила в магазині готове листкове тісто. Наполеон, класика жанру. Але цілком чоловіче ім'я. Я вже почала пекти пиріжки, коли він подзвонив. Один і тільки. Питає, що принести до чаю, каже, що зовсім не терпить солодкого. Тиха пауза, кухар шокований. Вона запевнила пана, що нічого не потрібно, все є, і кинулася відтворювати плани. У холодильнику тільки плавлені сирки і баночка печериць, але чого не вдієш від кохання? Так народився унікальний кулінарний рецепт - Наполеон з печерицями.
195
9600
Ліліан СмітЛіліан Сміт
Автор рецепта
Закусочний торт Наполеон з печерицями
Калорії
541ККал
Білок
12грам
Жир
46грам
Вуглеводи
33грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 12

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 30 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Шампіньйони дрібно наріжте...

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    а також дрібно наріжте цибулю.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Обсмажити цибулю на вершковому маслі,

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Туди ж кидаємо і гриби. Обсмажте все разом, посоліть і поперчіть на свій смак.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    В цей час на тертці три сиру,

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    додайте трохи майонезу і продавлений через прес часник. Також непогано вичавити в вершки трохи лимонного соку.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Тісто тонко розкачайте до потрібного розміру.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Викласти на деко або в злегка змащену маслом форму.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Випікати при 180 градусах 8-12 хвилин до злегка золотистої скоринки.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Один корж випікаємо трохи сильніше решти, а для верхнього робимо крихту.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Листкові коржі (якщо великі, розрізати навпіл), промазати сирним кремом, як для звичайного торта,...

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    і залишити трохи просочитися.

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Потім на просочені коржі викласти гриби.

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Укладаємо коржі один на одного, трохи притискаємо, і викладаємо сирну суміш, що залишилася, на верхній корж, добре промазуючи краю. Посипаємо крихтою, помірно, і прибираємо всю цю красу в холодильник.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Мілла
02.10.2023
4.7
Дякую за рецепт, я думала, що торти бувають тільки з солодким кремом, а потім знайшла цей рецепт, напевно теж буде смачно, спробую і те, і інше
Author comment no avatar
кократ
02.10.2023
4.7
Обов'язково приготую і покажу покрокові фото.
Author comment no avatar
Галушка
02.10.2023
5
Дуже класний рецепт! А передмова цікава!
Author comment no avatar
Іра
02.10.2023
4.6
Сільва, кократ! Вони показали та пояснили чудову страву – готується легко та просто, а вона така смачна, що неможливо відірватися! Дуже дякую за рецепт!
Author comment no avatar
Євгенія
02.10.2023
4.9
Дякую за рецепт. Зробила для новорічного корпоративу. Всім сподобалось.

Подібні рецепти