Pastel de merienda Napoleón con champiñones

Pastel en capas con relleno de champiñones: ¡una celebración de la barriga! Un día invité al próximo hombre de mis sueños a visitarme. ¿Cómo golpear en el corazón a un caballero desprevenido? Decidí seguir el camino banal. Encuentra el camino al corazón de un hombre a través de su estómago. Pero aquí está el truco: me invitó discretamente, por así decirlo, a tomar el té. ¿Y si viene y ve una mesa puesta llena de comida?.. Se asustará, claro. Es como declarar abiertamente sus derechos a un individuo determinado. Pero la astucia femenina, como suele decirse, no conoce límites. Creo que para el té, entonces para el té. Haré un pastel: todo es bastante inocente y no vinculante. Para no perder mucho tiempo, compré hojaldre ya preparado en la tienda. Napoleón, un clásico del género. Pero un nombre bastante masculino. Ya había empezado a hornear los pasteles cuando llamó. El único. Pregunta qué traer para el té y dice que no soporta nada de dulces. Pausa de silencio, el cocinero se sorprende. Le aseguró al caballero que no hacía falta nada, que todo estaba ahí y se apresuró a repasar los planos. En el frigorífico solo hay quesos fundidos y un tarro de champiñones, pero ¿qué no se puede hacer por amor? Así nació una receta culinaria única: Napoleón con champiñones.
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Liliana SmithLiliana Smith
Autora de la receta
Pastel de merienda Napoleón con champiñones
Calorías
541Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
46gramo
Carbohidratos
33gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12
según tu gusto
según tu gusto
2dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar finamente los champiñones...

  3. PASO 3

    PASO 3

    y también picar finamente la cebolla.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Freír las cebollas en mantequilla,

  5. PASO 5

    PASO 5

    Allí también echamos setas. Sofreír todo junto, sal y pimienta a tu gusto.

  6. PASO 6

    PASO 6

    En este momento se están rallando tres quesos,

  7. PASO 7

    PASO 7

    agregue solo un poco de mayonesa y ajo prensado con una prensa. También es buena idea exprimir un poco de zumo de limón en la nata.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Estirar la masa finamente hasta obtener el tamaño deseado.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Colóquelo en una bandeja para hornear o en un molde ligeramente engrasado.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Hornee a 180 grados durante 8-12 minutos hasta que estén ligeramente dorados.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Horneamos una capa de bizcocho un poco más dura que el resto y hacemos migas para la capa superior.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Hojaldres (si son grandes, cortar por la mitad), rebozar con crema de queso, como si fuera una tarta normal,...

  13. PASO 13

    PASO 13

    y dejar en remojo un poco.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Luego coloca los champiñones sobre las tortas remojadas.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Apilamos los bizcochos uno encima del otro, presionamos un poco y esparcimos el resto de la mezcla de queso sobre el bizcocho superior, cubriendo bien los bordes. Espolvorea con migajas, con moderación, y guarda toda esta belleza en el frigorífico.

Comentarios sobre la receta.

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milla
02.10.2023
4.7
Gracias por la receta, pensé que las tartas solo vienen con crema dulce, y luego encontré esta receta, probablemente también quedará deliciosa, probaré ambas.
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rata
02.10.2023
4.7
Definitivamente lo prepararé y les mostraré fotos del paso a paso.
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Galushka
02.10.2023
5
¡Receta muy chula! ¡Y el prefacio es interesante!
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Ira
02.10.2023
4.6
¡Silva, cokrat! Mostraron y explicaron un plato excelente: es fácil y sencillo de preparar, ¡y está tan delicioso que no podrás dejarlo! ¡Muchas gracias por la receta!
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evgenia
02.10.2023
4.9
Gracias por la receta. Lo hice para una fiesta corporativa de Año Nuevo. A todos les gustó.