Snack cake Napoléon aux champignons
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Hachez finement les champignons...
ÉTAPE 3
et hachez également finement l'oignon.
ÉTAPE 4
Faire revenir les oignons dans le beurre,
ÉTAPE 5
On y jette aussi des champignons. Faites frire le tout ensemble, salez et poivrez à votre goût.
ÉTAPE 6
A ce moment, trois fromages sont râpés,
ÉTAPE 7
ajoutez juste un peu de mayonnaise et de l'ail pressé au presse. C’est aussi une bonne idée de presser un peu de jus de citron dans la crème.
ÉTAPE 8
Étalez la pâte finement jusqu'à la taille désirée.
ÉTAPE 9
Placer sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule légèrement graissé.
ÉTAPE 10
Cuire au four à 180 degrés pendant 8 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
ÉTAPE 11
Nous cuisons une couche de gâteau un peu plus dure que les autres et préparons des miettes pour la couche supérieure.
ÉTAPE 12
Pâtes feuilletées (si elles sont grosses, coupées en deux), napper de crème au fromage, comme pour un gâteau ordinaire,...
ÉTAPE 13
et laissez tremper un peu.
ÉTAPE 14
Disposez ensuite les champignons sur les gâteaux imbibés.
ÉTAPE 15
Nous empilons les gâteaux les uns sur les autres, appuyons un peu et étalons le reste du mélange de fromage sur le gâteau supérieur, en enduisant bien les bords. Saupoudrez de miettes, avec parcimonie, et mettez toute cette beauté au réfrigérateur.
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