Lilian Smith

Dès la petite enfance, la cuisine était mon univers, où l'odeur du pain frais et les arômes d'épices créaient une atmosphère de confort. Chaque dimanche, en aidant ma grand-mère, je découvrais la magie de la gastronomie : des pommes de terre de ma grand-mère au magnifique bortsch de ma mère. Inspirée par les traditions des différentes cuisines du monde, j'ai réalisé à quel point il est important de partager cet amour avec ses proches. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, et que même les plats les plus simples peuvent rassembler une famille. Pour moi, cuisiner n'est pas seulement de la nourriture, c'est l'art de créer des souvenirs et du bonheur.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à University of Applied Sciences of Western Switzerland.