Lillian Smith

Seit meiner frühen Kindheit war die Küche meine Welt, in der der Duft von frischem Brot und die Aromen von Gewürzen eine Atmosphäre der Behaglichkeit schufen. Jeden Sonntag habe ich meiner Großmutter geholfen und dabei den Zauber der Gastronomie entdeckt: von den Kartoffeln meiner Großmutter bis zum herrlichen Borschtsch meiner Mutter. Inspiriert von den Traditionen verschiedener Küchen auf der ganzen Welt wurde mir klar, wie wichtig es ist, diese Liebe mit geliebten Menschen zu teilen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann und dass selbst die einfachsten Gerichte eine Familie zusammenbringen können. Kochen ist für mich nicht nur Essen, es ist die Kunst, Erinnerungen und Glück zu schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei University of Applied Sciences of Western Switzerland.