Проста запіканка в мікрохвильовці

Name: Проста запіканка в мікрохвильовці
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Майонез; за смаком Чорний мелений перець; 0.1 чайн.л. Мелений коріандр; за смаком Сіль; 2 Перець; 1 Цукіні; 2 Помідори; 4 Картопля; 1 Цибуля

Експрес-запіканка – ідеальний варіант обіду, коли у вас мало часу. Швидко можна приготувати таку запіканку в мікрохвильовці, відмінне блюдо для посту (пісний майонез) або для порожнього холодильника. Досить часто роблю запіканки в духовці, але іноді потрібно щось дуже швидко приготувати, тоді експериментую з мікрохвильовкою і різними овочами. Ми дуже любимо картопляні запіканки з соковитими овочами, особливо з цибулею, морквою, болгарським перцем, помідорами і капустою.

105

7896