Просте яблучне варення без води

Покрокова підготовка

Час приготування: 4 день

1. КРОК 1

   

   Дуже хочу поділитися з вами цим рецептом і розповісти, як приготувати варення з яблук. Я роблю це щороку. Варення виходить дуже ніжним, з шматочками яблук, неймовірно смачним. Для його приготування нам знадобляться всього два інгредієнти: цукор і яблука. Корисні поради з приготування заготовок ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта.

2. КРОК 2

   

   Яблука очистіть, розрізавши ножем, розділіть на чотири частини і виріжте серцевину. Після цього наріжте м'якоть невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Помістіть яблука в алюмінієву миску і засипте їх цукром, не перемішуючи. Залиште так на ніч.

4. КРОК 4

   

   На наступний ранок яблука дадуть сік, потім їх ретельно перемішують і ставлять на вогонь на 10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Увечері яблучну суміш знову проваріть 10 хвилин. Під час варіння час від часу помішуйте. Залишаємо до ранку. Вранці знову проваріть яблука 15 хвилин, дайте їм охолонути 5 годин. І знову кип'ятити 15 хвилин, остудити 5 годин. Потім останній раз відваріть їх, помішуючи, щоб випарувалася зайва рідина. Закатати яблучне варення в стерильні банки (обов'язково гаряче). Ви можете вибрати спосіб стерилізації, прочитавши статтю, наведену нижче.

6. КРОК 6

   

   Переверніть банки догори дном і залиште остигати. Це варення також можна зберігати при кімнатній температурі.

Коментарі до рецепту

Елено4ка

08.11.2023

4.7

Я робила просте яблучне варення без води. Яблука я нарізала трохи дрібніше, а також за допомогою калькулятора сайту зменшила необхідну кількість цукру. Я готувала варення за рецептом. У мене з яблук вийшло не варення, а бурштинові часточки в золотистому сиропі. Дуже красиво і смачно! Дякую, перерва!

Маргоша

08.11.2023

4.7

Велике спасибі! Такий урожай яблук в цьому році, хочеться варити побільше і витрачати менше часу, але при цьому, щоб це не вплинуло на смак і збереглися вітаміни по максимуму! Загалом, це той рецепт, який я шукала, мої дуже люблять пиріжки і круасани з яблучним варенням, а в магазинному – тільки крохмаль!

Ківш

08.11.2023

4.5

Ого!! Чудовий рецепт!!! Натомість я поділюся своїм

перерва

08.11.2023

4.9

Настав час побалувати сім'ю варенням... Готую і викладаю фото!

Сарка @

08.11.2023

5

готуйте і їжте із задоволенням, завжди раді!

перерва

08.11.2023

4.6

Велике спасибі!!!!! Так смачно..ммммм....немає сил (тане на язиці...)

Сарка @

08.11.2023

5

такий великий, будь ласка!