물 없이 간편하게 사과잼 만들기

단계별 준비

요리 시간: 4 날

1. 단계 1

   

   저는 이 레시피를 여러분과 공유하고 사과 잼 만드는 방법을 알려드리고 싶습니다. 매년 해요. 잼은 사과 조각과 함께 매우 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 그것을 준비하려면 설탕과 사과라는 두 가지 재료 만 필요합니다. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 준비 준비에 대한 유용한 정보를 배울 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   사과는 칼로 껍질을 벗겨 4등분한 뒤 심지를 잘라냅니다. 그런 다음 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   사과를 알루미늄 그릇에 넣고 젓지 말고 설탕을 부어주세요. 밤새도록 그대로 두십시오.

4. 단계 4

   

   다음날 아침 사과에 주스가 생기고 잘 섞은 다음 10 분 동안 불에 올려 놓습니다.

5. 단계 5

   

   저녁에 사과 혼합물을 다시 10분 동안 끓입니다. 요리하는 동안 가끔 저어주세요. 아침까지 방치합니다. 아침에 사과를 다시 15분 동안 끓인 후 5시간 동안 식혀줍니다. 그리고 다시 15분간 끓인 뒤 5시간 동안 식힌다. 그런 다음 마지막으로 한 번 더 끓여서 여분의 액체가 증발하도록 저어줍니다. 사과 잼을 멸균 병(반드시 뜨겁습니다)에 넣습니다. 아래 단계의 글을 읽어보시면 살균 방법을 선택하실 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   항아리를 거꾸로 뒤집고 식혀주세요. 이 잼은 실온에서도 보관할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

엘레노4카

08.11.2023

4.7

물 없이 간단하게 사과잼을 만들었어요. 사과도 좀 더 작게 자르고, 사이트 계산기를 이용해 필요한 설탕량도 줄였습니다. 레시피대로 잼을 준비했어요. 내 사과는 잼이 아니라 황금 시럽에 담긴 호박 조각으로 밝혀졌습니다. 매우 아름답고 맛있습니다! 고마워요, 휴식하세요!

마르고샤

08.11.2023

4.7

매우 감사합니다! 올해는 사과 수확량이 많아서 잼을 더 만들고 시간을 덜 쓰고 싶지만 동시에 이것이 맛에 영향을 미치지 않고 비타민이 최대한 보존되도록! 일반적으로 이것은 제가 찾고 있던 레시피입니다. 저는 사과 잼을 곁들인 파이와 크루아상을 정말 좋아하고, 가게에서 구입 한 레시피에는 전분 만 들어 있습니다!

국자

08.11.2023

4.5

우와!! 훌륭한 레시피!!! 그 대가로 나는 내 것을 공유할 것이다

부서지다

08.11.2023

4.9

잼으로 가족들을 즐겁게 해줄 시간이네요... 준비하고 사진도 올려봅니다!

사르카 @

08.11.2023

5

즐겁게 요리하고 식사하세요. 항상 행복하세요!

부서지다

08.11.2023

4.6

매우 감사합니다!!!!! 너무 맛있어..으으음....힘이없어 (혀에서 녹는다...)

사르카 @

08.11.2023

5

너무 커요!