Prosty dżem jabłkowy bez wody

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 4 dzień

1. KROK 1

   

   Bardzo chcę podzielić się z Wami tym przepisem i powiedzieć, jak zrobić dżem jabłkowy. Robię to co roku. Dżem okazuje się bardzo delikatny, z kawałkami jabłek, niezwykle smaczny. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko dwóch składników: cukru i jabłek. Przydatnych wskazówek dotyczących przygotowania przetworów dowiesz się czytając artykuł na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Jabłka obierz, przekrój je nożem, podziel na cztery części i wytnij rdzeń. Następnie pokrój miąższ na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Jabłka włożyć do aluminiowej miski i zasypać cukrem, nie mieszając. Zostaw to tak na noc.

4. KROK 4

   

   Następnego ranka jabłka dadzą sok, następnie dokładnie je wymieszaj i podpal na 10 minut.

5. KROK 5

   

   Wieczorem ponownie gotuj mieszaninę jabłek przez 10 minut. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszaj. Zostawiamy to do rana. Rano ponownie gotuj jabłka przez 15 minut, pozwól im ostygnąć przez 5 godzin. I znowu gotuj przez 15 minut, schładzaj przez 5 godzin. Następnie zagotuj je po raz ostatni, mieszając, aby nadmiar płynu odparował. Dżem jabłkowy przełóż do sterylnych słoików (koniecznie gorących). Możesz wybrać metodę sterylizacji, czytając artykuł poniżej kroków.

6. KROK 6

   

   Odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia. Dżem można również przechowywać w temperaturze pokojowej.

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

08.11.2023

4.7

Zrobiłam prosty dżem jabłkowy bez wody. Jabłka pokroiłam na mniejsze kawałki, a korzystając ze znajdującego się na stronie kalkulatora zmniejszyłam też wymaganą ilość cukru. Dżem przygotowałam według przepisu. Moje jabłka nie okazały się konfiturą, a plasterkami bursztynu w złocistym syropie. Bardzo piękne i smaczne! Dziękuję, przerwa!

Margosza

08.11.2023

4.7

Dziękuję bardzo! W tym roku są takie zbiory jabłek, chcę zrobić więcej dżemu i spędzić mniej czasu, ale jednocześnie, aby nie miało to wpływu na smak, a witaminy zostały maksymalnie zachowane! Ogólnie to jest przepis, którego szukałam, moje naprawdę uwielbiają ciasta i rogaliki z konfiturą jabłkową, a ten kupiony w sklepie zawiera tylko skrobię!

Chochla

08.11.2023

4.5

Wow!! Świetny przepis!!! W zamian podzielę się swoim

przerwa

08.11.2023

4.9

Nadszedł czas na rozpieszczanie rodziny konfiturą... Już ją przygotowuję i wrzucam zdjęcia!

Sarka @

08.11.2023

5

gotuj i jedz z przyjemnością, zawsze szczęśliwy!

przerwa

08.11.2023

4.6

Dziękuję bardzo!!!!! Pyszne..mmmmm....brak siły (rozpływa się na języku...)

Sarka @

08.11.2023

5

bardzo proszę!