Пісочне печиво з рослинним маслом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пісочне печиво на рослинному маслі? Підготуйте інгредієнти за списком. Візьміть рафінована рослинна олія без запаху. Перед використанням обов’язково вимийте яйця. У глибокій мисці або чаші блендера міксером збити їх з цукром, сіллю і дрібкою ваніліну в густу піну.

2. КРОК 2

   

   Якщо немає електричних помічників, можна скористатися звичайним віночком, єдине, що це займе більше часу.

3. КРОК 3

   

   Якщо ви збиваєте інгредієнти в чаші блендера, то перелийте суміш в глибоку миску, тому що далі замішувати тісто в такій ємності буде складно. Влити рослинне масло і знову перемішати суміш. Можна використовувати простий віночок.

4. КРОК 4

   

   Невеликими порціями додайте просіяне пшеничне борошно з розпушувачем. Пшеничне борошно необхідно просіяти незалежно від того, для якого тіста вона використовується. По-перше, для видалення з борошна різного роду домішок, по-друге, для насичення продукту киснем. Це зробить випічку більш пухкої і повітряної.

5. КРОК 5

   

   Невеликими порціями додавати борошно, кожен раз добре перемішуючи. Будьте готові до того, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Ви будете дивитися на консистенцію тіста.

6. КРОК 6

   

   Коли тісто стане настільки густим, що його буде важко перемішувати ложкою, викладіть його на присипану борошном робочу поверхню і продовжуйте місити руками. Вимішуйте тісто, поки воно не стане еластичним і гладким.

7. КРОК 7

   

   Тісто виходить досить м'яким і липким, так як готується не на вершковому, а на рослинному маслі

8. КРОК 8

   

   Викладіть тісто для печива на змащене маслом або застелене пергаментом деко. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин, але в цілому потрібно орієнтуватися на роботу вашої духовки. Немає необхідності довго тримати печиво в духовці

9. КРОК 9

   

   Готове печиво трохи остудіть, за бажанням посипте цукровою пудрою або змастіть варенням або варенням. Подавайте печиво. Приємного чаю!

Коментарі до рецепту

ulia-uf

11.12.2023

4.9

Я зазвичай печу пісочне печиво з маслом. Наступного разу спробую цей варіант з рослинним маслом. Має вийти досить гарно.

Вероніка

11.12.2023

4.6

Я вже готувала це пісочне печиво на рослинній олії раніше, і коли купила нові формочки, перевірила свій КК і зупинилася на цій. Печиво готується швидко, з простих інгредієнтів, з додаванням рослинного, а не вершкового масла. Я роблю половину партії, щоб печиво помістилося на одному деку. Я дуже задоволена рецептом! Печиво виходить дуже смачне, розсипчасте, не жорстке, навіть після кількох днів простоювання. Приготувавши печиво кілька разів, я зрозуміла, що нам більше подобається, коли печиво не дуже тонке. Тісто для печива швидко готується, легко розкочується, на ньому добре видно візерунки, які я роблю за допомогою формочок. Я вручну збиваю яйця і цукор. Склад і кількість інгредієнтів в цьому рецепті я не змінювала. Запікати в духовці до легкої рум’яності. Головне не переборщити. Тепер з новими формочками готую це печиво часто. Велике спасибі автору за цей рецепт! Ось так виходить)))

Модератор Ксенія

11.12.2023

4.7

Я приготувала на десерт пісочне печиво на рослинній олії. Готується просто і швидко. Тісто вийшло дуже м'яким і ніжним. Я використовувала 160 грам борошна (вищий сорт). Я використовував яйця категорії С1. Я формувала печиво чайною ложкою. У мене вийшло 12 штук. Я випікала печиво при 180 градусах на силіконізованому пергаменті 15 хвилин. Печиво вийшло просто чудове! Воно хрустке, розсипчасте, але зовсім не розсипається при розламуванні. На смак дуже приємний, в міру солодкий.катушафін, велике спасибі за чудовий рецепт!

Мілана

11.12.2023

4.8

Дякую за рецепт простого пісочного печива на рослинній олії! Перший раз робила за рецептом, а зараз додала мак. Теж вийшло смачно. Головне, не розкачати тісто дуже тонко і не пересушити! Печиво не жирне і містить достатню кількість цукру. Все легко, просто і смачно!

Ліза

11.12.2023

4.6

Дуже смачним вийшло домашнє пісочне печиво на рослинній олії. Рецепт простий. Дякую за рецепт!!!

kateC

11.12.2023

4.7

Пісочне печиво на рослинній олії готується дуже швидко і просто, а в результаті виходить хрустке і розсипчасте. Тісто, замішане на рослинній олії, виходить таким же смачним, як і на вершковому.

Володимир

11.12.2023

4.9

Навіть я робила пісочне печиво на рослинній олії, молодший із задоволенням вирізав фігурки