植物油入りショートブレッドクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   植物油を使ったショートブレッドクッキーの作り方は？リストに従って材料を準備します。精製された無臭の植物油を摂取しましょう。卵は使用前に必ず洗ってください。深いボウルまたはミキサーを備えたブレンダーボウルで、砂糖、塩、バニラひとつまみを加えて濃厚な泡を作ります。

2. ステップ 2

   

   電動アシスタントがない場合は、通常の泡立て器を使用できますが、時間がかかるだけです。

3. ステップ 3

   

   ブレンダーボウルで材料を泡立てた場合は、その混合物を深いボウルに注ぎます。その容器の中で生地をこね続けるのは難しいためです。植物油を注ぎ、混合物を再度混ぜます。シンプルな泡立て器を使用できます。

4. ステップ 4

   

   ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えます。小麦粉は、どのような生地に使用するかに関係なく、ふるいにかけなければなりません。第一に、小麦粉からさまざまな種類の不純物を除去すること、第二に、製品に酸素を飽和させることです。こうすることで、焼き菓子がよりふわふわで風通しの良いものになります。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。レシピに記載されている小麦粉より多かれ少なかれ小麦粉が必要になる可能性があることを覚悟してください。生地の固さを見てみます。

6. ステップ 6

   

   生地が厚くなってスプーンで混ぜるのが難しくなったら、打ち粉をした台の上に生地を出し、手でこね続けます。生地が弾力があり滑らかになるまでこねます。

7. ステップ 7

   

   生地はバターではなく植物油で作られているため、非常に柔らかくて粘着性があることがわかります。冷蔵庫で冷やす必要はありません。生地を約0.5cmの厚さに伸ばします。生地がくっつかないようにテーブルに小麦粉をまぶします。ガラスなどのカッターを使って生地からクッキー生地を切り抜きます。正方形やひし形にカットするだけです。

8. ステップ 8

   

   グリースを塗った、またはクッキングシートを敷いた天板にクッキー生地を置きます。 180度に予熱したオーブンに20分間入れますが、通常はオーブンの操作に集中する必要があります。クッキーをオーブンに長時間入れておく必要はありません。黄金色になったらすぐに取り出します。

9. ステップ 9

   

   完成したクッキーを少し冷やし、必要に応じて粉砂糖を振りかけるか、ジャムやジャムを塗ります。クッキーを出します。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

ウリア・ウフ

11.12.2023

4.9

私はいつもバターを使ったショートブレッドクッキーを焼きます。次回は植物油を使ってこのオプションを試してみます。かなり良い結果になるはずです。

ベロニカ

11.12.2023

4.6

以前に植物油でショートブレッドクッキーを作ったことがありますが、新しいクッキー型を購入したときに自分のQCをチェックして、これに落ち着きました。クッキーは、バターではなく植物油を加えて、シンプルな材料から手早く調理できます。クッキーが1枚の天板に収まるように半分ずつ作ります。レシピにとても満足しています！数日間置いた後でも、クッキーはとても美味しく、もろく、硬くありません。何度かクッキーを作っているうちに、クッキーはあまり薄くないほうが美味しいことに気づきました。クッキー生地はすぐに準備でき、簡単に伸ばすことができ、型を使って作ったデザインがはっきりと見えます。卵と砂糖を手で泡立てます。このレシピでは材料の配合や分量は変えていません。軽く茶色になるまでオーブンで焼きます。重要なのは、無理をしないことです。今では新しい型を使ってこのクッキーをよく作っています。このレシピを提供してくれた作者に感謝します!これがどのように判明するかです）））

モデレーターのクセニア

11.12.2023

4.7

デザートに植物油でショートブレッドクッキーを作りました。簡単かつ迅速に準備できます。生地はとても柔らかくて柔らかかったです。小麦粉（高級小麦粉）を160グラム使用しました。カテゴリーC1の卵を使用しました。私はティースプーンでクッキーを作りました。 12個届きました。クッキーをシリコン加工したクッキングシートの上で180度で15分間焼きました。クッキーは本当に素晴らしかったです！サクサク、もろいですが、割っても全然崩れません。味はとても心地よく、ほどよい甘さです。katushafinさん、素晴らしいレシピをありがとう！

ミラナ

11.12.2023

4.8

植物油を使った簡単なショートブレッドクッキーのレシピをありがとうございます。最初はレシピ通りに作りましたが、今回はケシの実を加えてみました。それも美味しかったです。重要なのは、生地を薄くしすぎず、乾燥させないことです。クッキーは脂肪分が少なく、糖分も十分に含まれています。どれも簡単、シンプル、美味しいですよ！

リサ

11.12.2023

4.6

植物油を使った自家製ショートブレッドクッキーはとても美味しかったです。レシピは簡単です。レシピありがとうございます！！！

ケイトC

11.12.2023

4.7

植物油で作られたショートブレッドクッキーは非常に手早く簡単に調理でき、サクサクのもろい仕上がりになります。植物油を混ぜた生地はバターと同じくらいおいしいです。

ウラジミール

11.12.2023

4.9

私も植物油で作ったショートブレッドクッキーを作りましたが、末っ子は喜んで数字を切り抜きました