Пісочне печиво Домашні Ведмедики Барні з горіхами

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   В окремій мисці змішайте борошно, крохмаль і сіль. Якщо хочете, додайте корицю. В іншій мисці змішайте мед, сироп, рослинне масло, добре збийте. З’єднати обидві маси, замісити тісто, розкачати його на робочій поверхні в тонкий пласт. Спеціальною формою у формі ведмедя виріжте з тіста фігурки.

2. КРОК 2

   

   Робити це краще відразу на змащеному маслом пергаменті. Прикрасьте ведмедикам очі і ніс. І кожному по горіху на живіт. Також можна зробити маленький круглий хвостик на «попі» ведмедів, але це не обов'язково.

3. КРОК 3

   

   Пальцями акуратно оберніть лапи ведмедика, щоб він «тримав» горіх.

4. КРОК 4

   

   Деякі ведмедики будуть з мигдалем, а деякі з кешью.

5. КРОК 5

   

   Розігрійте духовку до 160С і випікайте 10 хвилин. Якщо ви хочете рум’яних ведмедиків, запікайте ще при 150°C приблизно 10-15 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Ось такі чудові ведмедики. Ліпити ведмедиків з дітьми цікаво - вони можуть допомогти зігнути лапки))) Печиво виходить маленьке, дуже смачне, розсипчасте. Після випікання вушка, очі і ніс можна намалювати розтопленим шоколадом, але це теж не обов'язково.

Коментарі до рецепту

Вікторія

13.09.2023

4.7

Дякую за цей чудовий рецепт, ми з донькою отримали величезне задоволення, готуючи та їли це печиво! Я відразу закохалася в цих чудових ведмедиків, коли побачила рецепт домашнього пісочного тіста з ведмедиками Барні з горіхами. Я вирішила, що нам з донькою обов'язково потрібно спекти однакове печиво, тим більше, що вона любить допомагати мені готувати, особливо випічку і десерти. Так, я сама люблю таку смішну випічку. Чи не головним завданням було знайти такі форми. Відразу пішла в інтернет-магазини, тому що в звичайних магазинах таких форм не бачила. І мені пощастило, я знайшла ці форми в одному популярному інтернет-магазині, і там були форми не тільки ведмедиків, а й зайчиків. Як тільки до мене прийшли форми, ми з донькою взялися пекти печиво. Зазвичай я печу тісто для печива на вершковому маслі, але ось рецепт пісного тіста і мені було дуже цікаво спробувати це печиво. Трохи сумнівалася чи додавати мед, так як донька його не любить, але все ж додала і недарма мед в готовому печиві практично не відчувається, тонкий тонкий смак. З горіхів я використовувала тільки мигдаль. Моя дочка сказала, що мигдаль схожий на м'яч для регбі. Ось так у нас вийшли «ведмедики та зайчики регбі». Також ми робили «бейсбольні біти» з тіста. Я пекла печиво майже 11 хвилин. Печиво добре пропеклось, підрум'янилися лише краї, саме печиво не пересушене, ніжне, злегка розсипчасте, мало кришиться. Ми з дочкою прикрасили «м’ячі для регбі та бейсбольні біти» ще цукровою та шоколадною глазур’ю. Найвеселішим моментом було поїдання печива. Ми навіть трохи погралися з цим печивом, перш ніж його з’їсти. На смак печиво дуже приємне, в міру солодке і не м'яке. Моя донька із задоволенням їла його з чашкою молока і гарячим шоколадом. Але особисто мені в цьому печиві не вистачало вершкового смаку, я люблю, коли печиво на смак масло, а тут його немає. А ще я б спробувала додати в тісто сухе молоко, від нього печиво стає набагато смачніше. Але в цілому печиво гарне, тим більше, що дитині воно сподобалося. Так що обов'язково приготуйте це печиво разом з дитиною, можна і грати, і їсти. Дуже смішне і миле печиво сподобається кожній дитині. Дякуємо за рецепт, нам було весело та смачно!

Анна

13.09.2023

4.8

Які веселі милі ведмедики!!! Не сумніваюся, що таке частування сподобається і дітям, і дорослим!!! Круто, дякую Аліна Вікторівна за рецепт і фото!!!

Аліна Вікторівна

13.09.2023

4.8

Мені вони теж сподобалися!

Іріша

13.09.2023

4.7

Чудові ведмежата:) Я просто в захваті від них, вони такі милі. Впевнені, таке частування дуже сподобається дітям, та й дорослим!

Аліна Вікторівна

13.09.2023

4.8

Ну так ідея чудова)))))

Тетяна

13.09.2023

4.7

Підкажіть, як приготувати сироп? А де можна купити таку форму?

Аліна Вікторівна

13.09.2023

4.6

Тут докладно написано як варити інвертний сироп https://bestrecipes24.com/cooking/5705-invertnji-sirop Тільки не додавайте соду і вапно. Форми потрібно шукати в магазині, якщо пощастить. Або ви можете зробити трафарет з картону і гострим ножем вирізати фігурки за трафаретом.