Песочное печенье Домашние Мишки Барни с орешками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   В отдельной миске смешать муку, крахмал и соль. Если хотите, добавьте корицу.В другой миске смешайте мед, сироп, растит.масло, взбейте хорошенько.Соедините обе массы, вымесите тесто, раскатайте его в тонкий пласт на рабочей поверхности.Специальной формой в виде мишек вырежьте фигурки из теста.

2. ШАГ 2

   

   Это сразу лучше делать на смазанном масле пергаменте. Оформите глазки и носик мишкам. И каждому на брюшко положите орешек. Можете на "попке" мишек сделать еще маленький круглый хвостик, но это необязательно.

3. ШАГ 3

   

   Пальцами аккуратно заверните лапки мишки, чтобы он "держал" орешек.

4. ШАГ 4

   

   Часть мишек у вас будет с миндальными орешками, часть - с кешью.

5. ШАГ 5

   

   Прогрейте духовку до 160С и пеките 10 минут. Если хотите румяных мишек, пеките еще на 150С около 10-15 минут.

6. ШАГ 6

   

   Вот такие чудесные мишки получаются. Лепить мишек интересно вместе с детьми - они могут помогать загибать лапки))) Печеньки получаются маленькими, очень вкусными, рассыпчатыми.Ушки, глазки и носик после выпечки можно покрасить растопленным шоколадом, но это тоже необязательно.

Комментарии к рецепту

Виктория

13.09.2023

4.7

Спасибо за этот замечательный рецепт, мы с дочкой хорошо повеселились, когда готовили и ели это печенье!Я сразу влюбилась в этих замечательных мишек, когда увидела рецепт Песочное печенье Домашние Мишки Барни с орешками. Решила, что нам с дочкой обязательно нужно испечь такое же печенье, тем более, что она любит помогать мне готовить, особенно выпечку и десерты. Да я и сама люблю такую забавную выпечку.Пожалуй, основной задачей было найти такие формы. Я сразу полезла в интернет-магазины, поскольку в обычных магазинах таких форм не встречала. И мне повезло, нашла эти формы в одном популярном интернет-магазине, причём там были формы не только мишек, но и зайчиков.Как только формы прибыли ко мне, приступили с дочкой к выпечке печенья. Обычно я пеку тесто для печенья на сливочном масле, но здесь рецепт постного теста и мне было очень интересно попробовать такое печенье. Немного сомневалась, добавлять ли мед, поскольку дочь не любит его, но я все же добавила и не зря, мед в готовом печенье практически не ощущается, едва уловимый тонкий вкус. Из орехов я использовала только миндаль. Дочка сказала, что миндаль похож на мяч для регби. Так у нас появились "мишки и зайки регбисты". А ещё мы сделали "бейсбольные биты" из теста. Выпекала печенье почти 11 минут. Печенье хорошо пропеклось, подрумянились только края, само печенье не пересушенное, нежное, слегка рассыпчатое, сильно не крошится. Мы с дочкой ещё немного украсили "мячики для регби и бейсбольные биты" сахарной и шоколадной глазурью. Самый весёлый момент был с поеданием печенья. Мы даже немного поиграли с этим печеньем, прежде, чем съесть его. На вкус печенье очень приятное, в меру сладкое и не пресное. Дочка с удовольствием съела с чашкой молока и горячего шоколада. Но лично мне не хватило сливочного вкуса в этом печенье, мне нравится, когда в печенье чувствуется вкус сливочного масла, а здесь его нет. И ещё я бы попробовала добавить в тесто сухое молоко, с ним печенье гораздо вкуснее. Но в целом печенье хорошее, тем более, что ребёнку понравилось. Так что обязательно готовьте это печенье с ребёнком, сможете и поиграть, и наесться. Очень забавное и милое печенье должно понравиться каждому ребёнку. Спасибо за рецепт, нам было весело и вкусно!

Анна

13.09.2023

4.8

Какие веселенькие сладенькие мишутки !!! Я не сомневаюсь, что такое угощение понравится и детям и взрослым !!! Класс, спасибо Алина Викторовна за рецептик и фото!!!

Алина Викторовна

13.09.2023

4.8

Мне тоже они понравились!

Ириша

13.09.2023

4.7

Замечательные медвежата:) я от них просто в восторге, такие милые. Уверена, детям такое угощение очень понравится, да и взрослым тоже!

Алина Викторовна

13.09.2023

4.8

Ну да, идея здоровская )))))

Татьяна

13.09.2023

4.7

Подскажите, как приготовить сироп? И где приобрести такую формочку?

Алина Викторовна

13.09.2023

4.6

Вот тут подробно написано, как варить инвертный сиропhttps://bestrecipes24.com/cooking/5705-invertnji-siropПросто не добавляйте соду и лим.к-туА формочки нужно искать в магазине, если повезет их найти. А можно сделать трафаретик из картона и вырезать фигурки острым ножом по трафарету.