Шашлик в томатній пасті на вугіллі

Name: Шашлик в томатній пасті на вугіллі
Total time: 1 h
Yield: 17
Ingredients: 3 кг Свинина; 0.5 кг Томатна паста; 5 Цибуля ріпчаста; 0.5 стакан Вода; 0.5 стакан Лимонний сік; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль

Соковитий шашлик, маринований в томатній пасті зі свинини. Мене дідусь навчив маринувати шашлик в томатній пасті)) Томатна паста надає шашлику особливий аромат, який відчувається відразу.

110

29911

Емілі Томас

Автор рецепта

Калорії

484ККал

Білок

31грам

Жир

39грам

Вуглеводи

10грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 17

3кг

0.5кг

5

0.5стакан

0.5стакан

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12
КРОК 13

Коментарі до рецепту

Яра

10.11.2023

4.9

Цікавий рецепт! Дякую тобі!!! Є такий варіант.

Мовчазна людина

10.11.2023

4.8

Приємний кисло-солодкий смак. Досить багатий. Я виявив, що томатна паста перебиває смак м’яса, але любителям помідорів вона повинна сподобатися. Шашлик вийшов м'яким і соковитим. Приблизно півгодини пішло на підготовку до маринування і півгодини на приготування.

ІринаВік

10.11.2023

4.5

Дякую тобі!

Людмила

10.11.2023

4.8

Шашлик – таке поширене блюдо, його готують з будь-якого виду м’яса, хоча традиційно вважається, що це баранина. Вдома ми вибираємо шашлик для будь-яких посиденьок як з родиною, так і з друзями. Також ми готуємо шашлик з томатним соусом, адже він надає м’якості та смаку м’ясу. Але це не перебиває смак м’яса. Обов’язково додайте лавровий лист, мелену цибулю і перець, сіль або приправи для шашлику. Більше нічого не потрібно. Шашлик просто смакота! Звичайно, ми любимо шашлик зі свинини

Іра

10.11.2023

4.9

IrinaVic, TaciturnPerson, цікавий маринад для шашликів, я робила тільки з лимоном, а помідори просто нанизала на шпажки. Спробую такий варіант маринування помідорів з лимоном, думаю вийде дуже смачно! Дякую за рецепт!

Юлена

10.11.2023

4.9

Сьогодні свято, День Росії. Зранку захотілося шашликів, і на сімейній зустрічі ми вирішили не витрачати гроші на кафе, а витратити їх на похід у парк. Ми купили шийку і хотіли спробувати її в томатному соусі. Але маринаду я від усіх взяла потроху. На маринування пішло пів доби. В печі тріщить, чекаємо.