Манна каша з молоком

Name: Манна каша з молоком
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 ml Молоко; 2.5 стол.л. Манна крупа; за смаком Цукор; за смаком Сіль; 15 g Вершкове масло; за смаком Меліса

Така звична і знайома манна каша. Нещодавно побачила в магазині зерна манки. Це та ж манна крупа, але з твердих сортів пшениці грубого помелу. Манна крупа має золотистий колір завдяки високому вмісту каротину. Це менше розварюється і робить кашу більш ароматною. Манна крупа, як і манка, по суті, це мелене зерно, тому готується швидко і легко. Але навіть прості страви мають невеликі нюанси приготування, без яких вони не будуть такими смачними і апетитними.

34

10190

Софія Джонс

Автор рецепта

Калорії

234ККал

Білок

8грам

Жир

12грам

Вуглеводи

22грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

350ml

2.5стол.л.

за смаком

за смаком

15g

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

КРОК 1
Для приготування манної каші на молоці знадобляться: молоко, манна крупа, сіль, цукор, вершкове масло, меліса для прикраси.
КРОК 2
Молоко наливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і даємо закипіти. При бажанні невелику частину молока можна замінити водою.
КРОК 3
У кипляче молоко додати сіль і цукор і перемішати.
КРОК 4
Ближче до краю каструлі тонкою цівкою всипати в молоко манку, безперервно помішуючи, щоб не було грудочок. Зменшуємо вогонь. Варіть кашу на повільному вогні не більше трьох хвилин, постійно помішуючи, щоб вона не прилипла до дна каструлі.
КРОК 5
Зняти каструлю з вогню, щільно закрити кришкою і дати постояти 10-15 хвилин до повного розбухання. Зверху каструлю можна накрити рушником.
КРОК 6
Подавайте манну кашу з маслом. За бажанням прикрасити листочками запашної меліси. Смачного!