우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽

Name: 우유를 넣은 양질의 거친 밀가루 죽
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 ml 우유; 2.5 큰 스푼 양질의 거친 밀가루; 맛을보기 위해 설탕; 맛을보기 위해 소금; 15 그램 버터; 맛을보기 위해 여자 이름

너무나 친숙하고 친숙한 양질의 거친 밀가루 죽. 최근에 나는 가게에서 양질의 거친 밀가루 곡물을 보았습니다. 이것은 동일한 세몰리나이지만, 굵게 분쇄된 듀럼 밀로 만들어졌습니다. 세몰리나는 카로틴 함량이 높아 황금색을 띕니다. 덜 끓고 죽을 더 맛있게 만듭니다. 양질의 거친 밀가루와 마찬가지로 양질의 거친 밀가루는 본질적으로 분쇄된 곡물이므로 빠르고 쉽게 준비됩니다. 그러나 간단한 요리조차도 준비의 뉘앙스가 적기 때문에 맛이 좋고 식욕을 돋울 수 없습니다.

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소피아 존스

레시피 작성자

칼로리

234Kcal

단백질

8gram

지방

12gram

탄수화물

22gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

350ml

2.5큰 스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

15그램

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
우유로 양질의 거친 밀가루 죽을 준비하려면 우유, 양질의 거친 밀가루, 소금, 설탕, 버터, 장식용 레몬 밤이 필요합니다.
단계 2
냄비에 우유를 붓고 불에 올려 끓입니다. 원한다면 우유의 일부를 물로 대체할 수도 있습니다.
단계 3
끓는 우유에 소금과 설탕을 넣고 섞어주세요.
단계 4
팬 가장자리에 더 가깝게 세 몰리나를 우유에 얇은 흐름으로 붓고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다. 우리는 불을 끕니다. 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 계속 저어 주면서 3 분 이상 약한 불로 죽을 요리하십시오.
단계 5
팬을 불에서 내린 후 뚜껑을 꼭 닫고 팬이 완전히 부풀 때까지 10~15분 동안 그대로 둡니다. 팬 윗부분을 수건으로 덮을 수 있습니다.
단계 6
버터와 함께 양질의 거친 밀가루 죽을 제공하십시오. 원하는 경우 향긋한 레몬밤 잎으로 장식하세요. 많이 드세요!