Porridge di semola con latte

Name: Porridge di semola con latte
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 ml Latte; 2.5 cucchiaio Semola; assaggiare Zucchero; assaggiare Sale; 15 g Burro; assaggiare Melissa

Un porridge di semolino così familiare e familiare. Recentemente ho visto i chicchi di semola nel negozio. Questa è la stessa semola, ma prodotta con grano duro macinato grossolanamente. La semola ha un colore dorato grazie al suo alto contenuto di carotene. Bollore di meno e rende il porridge più saporito. La semola, come la semola, è essenzialmente grano macinato, quindi si prepara rapidamente e facilmente. Ma anche i piatti semplici hanno piccole sfumature di preparazione, senza le quali non saranno così gustosi e appetitosi.

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Maya Johnson

Autore della ricetta

Calorie

234kcal

Proteine

8g

Grassi

12g

Carboidrati

22g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

350ml

2.5cucchiaio

assaggiare

assaggiare

15g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Per preparare la polenta di semola con latte vi serviranno: latte, semola, sale, zucchero, burro, melissa per la decorazione.
PASSO 2
Versate il latte in un pentolino, mettetelo sul fuoco e fatelo bollire. Se lo si desidera, una piccola parte del latte può essere sostituita con acqua.
PASSO 3
Aggiungere sale e zucchero al latte bollente e mescolare.
PASSO 4
Più vicino al bordo della padella, versare la semola nel latte a filo, mescolando continuamente in modo che non ci siano grumi. Spegniamo il fuoco. Cuocere il porridge a fuoco basso per non più di tre minuti, mescolando continuamente in modo che non si attacchi al fondo della padella.
PASSO 5
Togliere la padella dal fuoco, chiudere bene il coperchio e lasciare riposare per 10-15 minuti finché non si gonfierà completamente. Puoi coprire la parte superiore della padella con un asciugamano.
PASSO 6
Servire il porridge di semolino con il burro. Se lo si desidera, decorare con profumate foglie di melissa. Buon appetito!