Каша манная из семолины на молоке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления каши из семолины на молоке понадобятся: молоко, семолина, соль, сахар, сливочное масло, мелисса для украшения.

2. ШАГ 2

   

   В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь, даем закипеть. По желанию небольшую часть молока можно заменить водой.

3. ШАГ 3

   

   В кипящее молоко добавляем соль, сахар, перемешиваем.

4. ШАГ 4

   

   Ближе к краю кастрюли тонкой струйкой всыпаем в молоко семолину при непрерывном помешивании, чтобы не было комочков. Огонь убавляем. Варим кашу на минимальном огне не более трех минут, постоянно мешая, чтобы не пристала ко дну кастрюли.

5. ШАГ 5

   

   Кастрюлю снимаем с огня, закрываем плотно крышкой и даем постоять 10-15 минут до ее полного разбухания. Можно сверху укрыть кастрюлю полотенцем.

6. ШАГ 6

   

   Подаем кашу из семолины со сливочным маслом. По желанию украшаем листиками ароматной мелиссы.Приятного аппетита!