Салат з копченою шинкою і грибами

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приготуємо основні інгредієнти салату.

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте тонкими чверть кільцями.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте цибулю на суміші вершкового і рослинного масел.

4. КРОК 4

   

   Коли цибуля стане м'якою і золотистою, додайте до неї гриби разом з маринадом, в якому вони зберігалися. Випаруйте зайву рідину з грибів протягом 7-10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Тим часом натираємо моркву на крупній тертці.

6. КРОК 6

   

   Сир наріжте тонкими і короткими смужками.

7. КРОК 7

   

   Готові гриби дістаємо зі сковороди, а на їх місце відправляємо смажитися моркву. Ця процедура займе 3-4 хвилини.

8. КРОК 8

   

   Нарешті вийміть м’ясо з шинки і дрібно наріжте його.

9. КРОК 9

   

   В одній мисці з’єднайте гриби з цибулею, морквою, сиром і куркою.

10. КРОК 10

    

    До інгредієнтів додати майонез і чорний перець. Все ретельно перемішуємо. Раджу додавати майонез по одній ложці: якщо після першої вам здасться, що його в салаті достатньо, можете на цьому зупинитися. За бажанням можна додати в салат трохи лимонного соку і посолити за смаком, але в деяких інгредієнтах вже достатньо солі, тому перед тим, як досолити, салат спробуйте. Подавайте салат, прикрасивши листям салату або айсберга. Прия

Коментарі до рецепту

маасіка

19.11.2023

4.5

Має бути смачно!!! Давай спробуємо! Дякую тобі!!! Можна приготувати і так.

Милована

19.11.2023

4.6

Салат - просто смачно Дякую за докладний рецепт