Insalata con prosciutto affumicato e funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti principali dell'insalata.

2. PASSO 2

   

   Tagliare la cipolla a quarti di anelli sottili.

3. PASSO 3

   

   Soffriggere le cipolle in una miscela di burro e oli vegetali.

4. PASSO 4

   

   Quando la cipolla sarà diventata morbida e dorata, aggiungeteci i funghi insieme alla marinata in cui erano conservati. Far evaporare il liquido in eccesso dai funghi per 7-10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Nel frattempo grattugiate le carote su una grattugia grossa.

6. PASSO 6

   

   Tagliare il formaggio a strisce sottili e corte.

7. PASSO 7

   

   Togliamo i funghi finiti dalla padella e al loro posto mandiamo le carote a friggere. Questa procedura richiederà 3-4 minuti.

8. PASSO 8

   

   Infine, eliminate la carne dal prosciutto e tritatela finemente.

9. PASSO 9

   

   Unisci i funghi con cipolle, carote, formaggio e pollo in una ciotola.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi maionese e pepe nero agli ingredienti. Mescolare tutto accuratamente. Ti consiglio di aggiungere la maionese un cucchiaio alla volta: se dopo il primo ti sembra che ce ne sia abbastanza nell'insalata, puoi fermarti qui. Se lo desideri, puoi aggiungere all'insalata un po 'di succo di limone e sale a piacere, ma alcuni ingredienti hanno già abbastanza sale, quindi prova l'insalata prima di aggiungere sale. Servire l'insalata guarnita con lattuga o lattuga iceberg. Prija

Commenti sulla ricetta

maasika

19.11.2023

4.5

Deve essere delizioso!!! Proviamo! Grazie!!! Puoi cucinare anche così.

Milovana

19.11.2023

4.6

Insalata - semplicemente deliziosa Grazie per la ricetta dettagliata