Salade de jambon fumé et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les principaux ingrédients de la salade.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en fins quarts de rondelles.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire revenir les oignons dans un mélange de beurre et d'huiles végétales.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque l'oignon devient tendre et doré, ajoutez-y les champignons ainsi que la marinade dans laquelle ils ont été conservés. Évaporez l'excès de liquide des champignons pendant 7 à 10 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, râpez les carottes sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le fromage en lanières fines et courtes.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous retirons les champignons finis de la poêle et à leur place nous envoyons les carottes frire. Cette procédure prendra 3 à 4 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Enfin, retirez la viande du jambon et hachez-la finement.

9. ÉTAPE 9

   

   Mélanger les champignons avec les oignons, les carottes, le fromage et le poulet dans un bol.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter la mayonnaise et le poivre noir aux ingrédients. Mélangez soigneusement le tout. Je vous conseille d'ajouter de la mayonnaise une cuillère à la fois : si après la première il vous semble qu'il y en a assez dans la salade, vous pouvez vous arrêter là. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron et du sel au goût à la salade, mais certains ingrédients contiennent déjà suffisamment de sel, alors essayez la salade avant d'ajouter du sel. Servir la salade garnie de laitue ou de laitue iceberg. Priya

Commentaires sur la recette

maasika

19.11.2023

4.5

ça doit être délicieux !!! Essayons ! Merci!!! Vous pouvez aussi cuisiner comme ça.

Milovana

19.11.2023

4.6

Salade - tout simplement délicieuse Merci pour la recette détaillée