Salat mit geräuchertem Schinken und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Hauptzutaten für den Salat vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebeln in einer Mischung aus Butter und Pflanzenölen anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Zwiebel weich und goldbraun ist, geben Sie die Pilze zusammen mit der Marinade, in der sie eingelegt wurden, hinzu. Überschüssige Flüssigkeit aus den Pilzen 7–10 Minuten verdampfen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   In der Zwischenzeit die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse in dünne und kurze Streifen schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Wir nehmen die fertigen Pilze aus der Pfanne und schicken stattdessen die Karotten zum Braten. Dieser Vorgang dauert 3-4 Minuten.

8. SCHRITT 8

   

   Zum Schluss das Fleisch vom Schinken lösen und fein hacken.

9. SCHRITT 9

   

   Pilze mit Zwiebeln, Karotten, Käse und Hühnchen in einer Schüssel vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Fügen Sie Mayonnaise und schwarzen Pfeffer zu den Zutaten hinzu. Alles gründlich vermischen. Ich empfehle Ihnen, Mayonnaise löffelweise hinzuzufügen: Wenn Sie nach dem ersten Löffel den Eindruck haben, dass der Salat genug davon enthält, können Sie damit aufhören. Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat nach Belieben etwas Zitronensaft und Salz hinzufügen, aber einige Zutaten enthalten bereits genug Salz, also probieren Sie den Salat, bevor Sie Salz hinzufügen. Den Salat mit Salat oder Eisbergsalat garniert servieren. Priya

Kommentare zum Rezept

maasika

19.11.2023

4.5

Es muss köstlich sein!!! Lass es uns versuchen! Danke schön!!! So kann man auch kochen.

Milovana

19.11.2023

4.6

Salat – einfach lecker Danke für das ausführliche Rezept