Sałatka z wędzoną szynką i grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy główne składniki sałatki.

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki pierścieni.

3. KROK 3

   

   Podsmaż cebulę na mieszance masła i olejów roślinnych.

4. KROK 4

   

   Gdy cebula stanie się miękka i złocista, dodać do niej grzyby wraz z marynatą, w której były zakonserwowane. Odparuj nadmiar płynu z grzybów przez 7-10 minut.

5. KROK 5

   

   W międzyczasie zetrzyj marchewki na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Ser pokroić w cienkie i krótkie paski.

7. KROK 7

   

   Gotowe grzyby wyjmujemy z patelni, a na ich miejsce wysyłamy marchewkę do smażenia. Ta procedura zajmie 3-4 minuty.

8. KROK 8

   

   Na koniec wyjmij mięso z szynki i drobno je posiekaj.

9. KROK 9

   

   W jednej misce połącz grzyby z cebulą, marchewką, serem i kurczakiem.

10. KROK 10

    

    Do składników dodać majonez i czarny pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Radzę dodawać majonez po łyżce: jeśli po pierwszej wydaje Ci się, że w sałatce jest go wystarczająco dużo, możesz na tym poprzestać. W razie potrzeby możesz dodać do sałatki odrobinę soku z cytryny i soli do smaku, ale niektóre składniki mają już wystarczającą ilość soli, więc spróbuj sałatki przed dodaniem soli. Sałatkę podawaj udekorowaną sałatą lub sałatą lodową. Priya

Komentarze do przepisu

Masika

19.11.2023

4.5

To musi być pyszne!!! Spróbujmy! Dziękuję!!! Ty też możesz tak gotować.

Milovana

19.11.2023

4.6

Sałatka - po prostu pyszna. Dziękuję za szczegółowy przepis