Салат з печерицями і квасолею

Name: Салат з печерицями і квасолею
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Консервована квасоля; 250 g Шампіньйони; 3 Солоні огірки; 1 Цибуля; 1 Морква; 50 g Рослинна олія; 0.5 чайн.л. Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Дуже смачний і ситний салат. Чому б не зробити це? Салат з печерицями і квасолею - простий і бюджетний спосіб смачно прикрасити будь-який стіл. Єдина термічна обробка — легке обсмажування грибів і овочів. Консервована квасоля в салаті. Подавати можна з будь-якими соками або вином.

162

110740

Хлоя Мур

Автор рецепта

Калорії

257ККал

Білок

13грам

Жир

13грам

Вуглеводи

23грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

400g

250g

3

1

1

50g

0.5чайн.л.

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Як приготувати салат з печерицями і квасолею? Печериці очистіть і промийте. І нарізати скибочками.
КРОК 2
Цибулю очистити і нарізати кубиками, моркву також почистити і натерти на крупній тертці..
КРОК 3
Процідіть квасолю через сито. При необхідності промити.
КРОК 4
Мариновані огірки наріжте соломкою.
КРОК 5
Обсмажте гриби.
КРОК 6
Обсмажте цибулю і моркву.
КРОК 7
Тепер змішайте всі інгредієнти. Можна додати зубчик часнику. Сіль і перець за смаком! Смачного.

Коментарі до рецепту

Еля

15.08.2023

4.8

З’їжте один такий салат, і більше нічого не потрібно. Дуже ситно! Ще мені подобається варіант салату з квасолею, куркою і маринованими грибами.

Наталія М

15.08.2023

4.7

На додаток до обіду я приготувала салат з печерицями і квасолею. Хоча цей ситний салат можна подавати і як самостійну страву! Сподобалося, що тут не використовується майонез і сметана

Сільвія

15.08.2023

4.9

Інгредієнти цього салату, поєднуючись, створюють неповторний смак! Смачно. Додала в запаску салат з печерицями та квасолею, дякую!