Salade de champignons et haricots

Salade très savoureuse et copieuse. Pourquoi ne pas le faire ? La salade de champignons et de haricots est une façon simple et économique de décorer délicieusement n'importe quelle table. Le seul traitement thermique est une légère friture des champignons et des légumes. Haricots en conserve en salade. Vous pouvez le servir avec n'importe quel jus ou vin.
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Chloé MooreChloé Moore
Auteur de la recette
Salade de champignons et haricots
Calories
257Kcal
Protéine
13gram
Graisse
13gram
Crabes
23gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade avec des champignons et des haricots ? Nettoyez les champignons et lavez-les. Et coupé en tranches.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes, épluchez et râpez également les carottes sur une râpe grossière.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Passer les haricots au tamis. Rincer si nécessaire.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez les concombres marinés en lanières.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Faites frire les champignons.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Faire revenir les oignons et les carottes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Mélangez maintenant tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter une gousse d'ail. Salez et poivrez au goût ! Bon appétit.

Commentaires sur la recette

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Élia
15.08.2023
4.8
Mangez une salade comme celle-ci et vous n’avez besoin de rien d’autre. Très satisfaisant ! J'aime aussi l'option salade avec des haricots, du poulet et des champignons marinés.
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Natalia M.
15.08.2023
4.7
En plus du déjeuner, j'ai préparé une salade avec des champignons et des haricots. Bien que cette salade copieuse puisse être servie en plat indépendant ! J'ai aimé qu'il n'y ait pas de mayonnaise ni de crème sure ici ; Je voulais justement une telle combinaison de produits sans sauces. J'ai pris les haricots dans leur jus, mais je les lave toujours avec de l'eau bouillie pour éliminer toute saumure restante. J'ai des concombres marinés maison, ils sont un peu sucrés et épicés. Les oignons, les champignons et les carottes étaient frits dans de l'huile végétale et aromatisés avec un mélange du moulin (sel marin, moutarde, mélange de poivrons, paprika). Je ne recommande pas d’ajouter trop de sel, car les concombres et les haricots en contiennent déjà. C'est une salade tellement merveilleuse et savoureuse.) Se marie très bien avec des pommes de terre bouillies ! Je voudrais ajouter qu'ici, vous pouvez expérimenter un peu. Par exemple, au lieu de carottes frites, prenez des carottes marinées à la coréenne. Ou remplacez les champignons frits par des champignons marinés.
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Silvia
15.08.2023
4.9
Les ingrédients de cette salade, une fois combinés, créent un goût unique ! Délicieux. J'ai ajouté la salade aux champignons et haricots à ma réserve, merci !