Salat mit Champignons und Bohnen

Sehr leckerer und sättigender Salat. Warum nicht? Salat mit Champignons und Bohnen ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, jeden Tisch köstlich zu dekorieren. Die einzige Wärmebehandlung ist das leichte Anbraten von Pilzen und Gemüse. Bohnenkonserven im Salat. Sie können es mit beliebigen Säften oder Wein servieren.
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Chloe MooreChloe Moore
Autor des Rezepts
Salat mit Champignons und Bohnen
Kalorien
257Kcal
Eiweiß
13gramm
Fett
13gramm
Kohlenhydrate
23gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Champignons und Bohnen? Champignons putzen und waschen. Und in Scheiben schneiden.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, die Karotten ebenfalls schälen und auf einer groben Reibe reiben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Bohnen durch ein Sieb passieren. Bei Bedarf ausspülen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die eingelegten Gurken in Streifen schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die Pilze anbraten.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Zwiebeln und Karotten anbraten.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Nun alle Zutaten vermischen. Sie können eine Knoblauchzehe hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack! Guten Appetit.

Kommentare zum Rezept

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Elya
15.08.2023
4.8
Iss einen solchen Salat und du brauchst nichts anderes. Sehr zufriedenstellend! Ich liebe auch die Salatvariante mit Bohnen, Hühnchen und eingelegten Pilzen.
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Natalia M
15.08.2023
4.7
Zusätzlich zum Mittagessen habe ich einen Salat mit Champignons und Bohnen gemacht. Obwohl dieser herzhafte Salat auch als eigenständiges Gericht serviert werden kann! Mir hat gefallen, dass hier weder Mayonnaise noch saure Sahne verwendet wird
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Silvia
15.08.2023
4.9
Die Zutaten dieses Salats ergeben in Kombination einen einzigartigen Geschmack! Lecker. Ich habe den Salat mit Champignons und Bohnen zu meinem Vorrat hinzugefügt, danke!