Gebratene Champignons - 217 Kochen Rezepte

Bereiten Sie köstliche und einfach frittierte Champignons nach Rezepten mit Fotos von bestrecipes24.com zu. Jedes enthält: Garzeit, Schritt-für-Schritt-Fotos, Tipps, variable Zusammensetzung der Produkte und Portionsgrößen, Kaloriengehalt und BJU.

Gebratene Champignons

Gebratene Champignons können als eigenständiges Gericht, als Vorspeise oder als Teil von etwas Komplexerem (zum Beispiel als Füllung für Kuchen, Pizza, Salate usw.) serviert werden. Sie bereiten sich sehr schnell vor, da keine vorherige Vorbereitung in Form von Kochen erforderlich ist. Gekaufte Pilze werden einfach geschält, in Wasser gewaschen (manchmal ist dies nicht erforderlich), in die gewünschten Stücke geschnitten und sofort gebraten. Am Ende des Garvorgangs mit Salz und Gewürzen abschmecken.

Zwiebeln werden nach Belieben hinzugefügt – in halben Ringen, Ringen oder Würfeln. Sie können Pilze während des Bratens hinzufügen, Sie können sie etwas später oder separat hinzufügen und dann mischen. Wenn die Pilze und Zwiebeln fast fertig sind, können Sie einen Löffel Sauerrahm hinzufügen – das Gericht wird saftig und erhält eine appetitliche Soße. Nach dem Herausnehmen aus der Pfanne alles gut mit frisch gehackten Kräutern würzen. In dieser Form ist es eine hervorragende Beilage zu jedem Fleisch. Wenn Sie die Pilze in kleinere Stücke schneiden, erhalten Sie eine Soße für Nudeln, Kartoffeln, gekochtes Müsli, Brei und herzhafte Pfannkuchen.

Ergänzt wird das Gericht nicht nur mit Zwiebeln, sondern nach Geschmack auch mit Karotten, Paprika, Zucchini und anderem Gemüse. Bevorzugte Gewürze: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, verschiedene aromatische Kräutermischungen.

Gebratene Champignons (um das oben Gesagte zusammenzufassen) eignen sich als:

Tipps und Tricks: